Закусочная Cilantro Mexican Grill: где находится и что посмотреть рядом

Закусочная Cilantro Mexican Grill

Закусочная на заправочной станции, в которой шеф-повар с классическим кулинарным образованием готовит превосходные буррито

Заезжая на заправочную станцию, большинство голодных водителей не ищут восхитительных образцов кулинарного искусства. Однако было бы упущением выбрать картофельные чипсы или шоколадные батончики на станции Chevron, расположенной на углу Шерман-Уэй и Уитсетт-авеню, поскольку здесь готовят одни из лучших буррито во всём Северном Голливуде.

Cilantro Mexican Grill размещается по соседству с полками обычного универсального магазина. Шеф-повар Адольфо Перес, прошедший обучение в кулинарном институте Le Cordon Bleu, готовит буррито, тако, тостады и многое другое. Наибольшей популярностью пользуется его фирменный буррито с мясом и морепродуктами. Это тортилья с начинкой из говядины, обжаренных креветок, риса и фасоли, политая соусом песто с кинзой и домашней сальсой. Впрочем, посетители также хвалят карне асада (говядину на гриле), тако аль пастор с курицей и особые буррито, подаваемые к завтраку. В этой придорожной закусочной великолепен даже гуакамоле.

Цены на бензин здесь могут быть высокими, но блюда в Cilantro стоят очень недорого — от 6 до 10 долларов.

Где остановиться

Места поблизости

Может быть интересно

  • Кафе Mitla 

    Это заведение на трассе 66 служило важной штаб-квартирой американо-мексиканских общественных движений