Когда в 1983 году Ларри Голд открыл закусочную «Круг сосисок», он, вероятно, и не подозревал, что это место прославится плохим обращением с клиентами. Впрочем, Голд сам всё это затеял. По выходным сосисочная работает до 5 утра и привлекает голодных посетителей из местных баров. Покупатели в богатом чикагском районе Линкольн-Парк никогда не были самыми приятными и вежливыми. Однажды ночью в 1992 году Голд пытался привлечь внимание одного из них, и, когда обычные просьбы не сработали, он крикнул: «Эй, засранец!».
В последующие годы случаи оскорблений и ругательств участились. Здесь работают чернокожие сотрудники, которых часто провоцируют белые богатые клиенты — должно быть, они в некотором смысле наслаждаются тем, что их обзывают. В городе со столь сильной сегрегацией расовая напряжённость бывает очень высока, в редких случаях дело доходит и до применения физической силы. Но с тех пор как «Круг сосисок» приобрёл репутацию «горячего местечка», объём продаж заведения увеличился почти вдвое. Сотрудники, работающие здесь уже более 10 лет, говорят, что клиенты оставляют хорошие чаевые.
Тем не менее, многие скажут вам, что «Круг сосисок» — это, в общем-то, неплохое заведение для посещения с семьёй. До пьяных вечеров выходных дней здесь можно увидеть местные семьи, с наслаждением обедающие картофелем фри и хот-догами по-чикагски.
Полезно знать
Если вы окажетесь в закусочной после 20:00 в поисках ночных развлечений, закажите шоколадный коктейль — это секретная позиция в меню, о которой, похоже, знают только местные жители.