Первые американские колонисты были настоящими пьяницами. Горячий флип, согревающие вассейлы и пунши употреблялись в таких количествах, что 6 января 1737 года Бенджамин Франклин опубликовал в Пенсильванской газете более 200 синонимов пьянства.
Положение таверны в молодом обществе было таково, что колониальный закон фактически требовал, чтобы она была в каждом городе. В комнатах с низкими потолками собирались ранние колонисты и, по словам Бенджамина Франклина, начинали вечер «разгуливаясь», постепенно «захмелевая», а заканчивали вечер «шатаясь» и, спотыкаясь, возвращались домой «подгоняемые ветром, как паруса».
Однако создание вывесок для таверн было довольно сложной дизайнерской задачей. Если сегодня рестораны и бары часто легко узнать по форме и оформлению здания, исторические питейные заведения были практически неотличимы от стоящих поблизости жилых домов. Единственное, что их должно было отличать, — это расписные и резные вывески, указывавшие посетителям на то, что внутри можно поесть, выпить и переночевать.
Поскольку многие старые вывески таверн были из дерева, со временем они были утрачены. В период с 1750 по 1850 год по всему восточному побережью висело около 50 000 таких вывесок, но лишь малая часть из них сохранилась до наших дней. Самая большая коллекция вывесок баров и таверн колониальной эпохи, хранящаяся в Историческом обществе Коннектикута в Хартфорде, насчитывает 60 экземпляров. Эта замечательная выставка напоминает о самых ранних днях американского пьянства.
Полезно знать
Коллекция вывесок таверн находится в большом многофункциональном помещении, расположенном неподалёку от основных коллекций. Зайдите в сувенирный магазин, а оттуда пройдите в зал с вывесками. Если у вас есть читательский билет Библиотеки Коннектикута, можете получить бесплатные пропуска к коллекции в Публичной библиотеке Хартфорда.