Этот холмистый, болотистый парк штата Флорида является домом для нескольких видов насекомоядных растений, находящихся под угрозой исчезновения. Тысячи этих необычных представителей флоры скрываются в болотистой местности, дожидаясь момента, чтобы напасть на ничего не подозревающих насекомых.
Парк получил своё название в честь печей для переработки смолы (tar kilns) местных сосен, которые строились в XIX веке. Обработанная смола использовалась как при изготовлении мыла, так и в постройке деревянных кораблей. На некоторых старых соснах всё ещё можно заметить V-образные выемки, из которых добывали смолу.
Сегодня заповедник Таркилн-Байу — это одно из лучших мест в штате, где можно встретить насекомоядные растения. Здесь произрастает крупнейшее во Флориде скопление белых хищных саррацений (Sarracenia leucophylla), редкое плотоядное растение, встречающееся только между реками Миссисипи и Апалачикола вдоль побережья Мексиканского залива.
Также можно увидеть другие виды саррацений и жирянку, которые так и ждут, чтобы перекусить парой букашек. Эти растения выглядят красивыми и безобидными, но свои яркие цвета и сладкий аромат используют, чтобы заманить жертву.
Помимо плотоядных растений в парке обитает около 100 других видов растений и животных. В этой влажной, болотистой местности живут грифовые черепахи, рыси, еноты и опоссумы. Сюда также слетаются перелётные птицы.
Для посетителей по всему парку уложены удобные дощатые дорожки, но можно прогуляться и по природным тропам или найти тихое местечко, чтобы отдохнуть и устроить пикник.