«Санта-Мария-Новелла» — старейшая из действующих аптек не только Италии, но и, вероятно, всего мира. Она была основана в 1221 году, когда монахи-доминиканцы из соседней базилики Санта-Мария-Новелла начали выращивать целебные травы для изготовления бальзамов, мазей и прочих лекарств для своего лазарета. Превосходное качество этой продукции стало широко известным, и в XVII веке аптека открыла свои двери для широкой публики.
Здесь до сих пор используют традиционные методы приготовления лекарств и предлагают снадобья, созданные по оригинальным рецептам монахов. Следует особо отметить «Асето-деи-Сетте-Ладри», или «Уксус семи воров». Эти нюхательные соли получили своё необычное название благодаря шайке из семи воров, обчищавших трупы умерших во время эпидемии чумы. Говорили, что они обливались крепким уксусом, чтобы защитить себя от болезни (её причиной считались дурные запахи, или «миазмы»).
Другой фирменный продукт, называемый «Карта Д'Армениа», изготавливается по меньшей мере с XVI века. Это бумага для благовонных курений, пропитанная смесью настоев смол и восточных пряностей, которая горит без пламени, насыщая воздух ароматом.
Аптека размещается в очень красивом здании со сводчатыми потолками, витражными окнами и мраморными полами. Все комнаты украшены обильной позолотой, фресками, шкафами из орехового дерева, стеклянными графинами с разноцветными зельями, бронзовыми статуями, старинными аптекарскими весами и ступками.
В здании есть также небольшой и довольно нерегулярно работающий музей, где демонстрируются древние аптечные сосуды из терракоты, однако самый интересный антиквариат уже выставлен в самой аптеке.
Её работники ответят на ваши вопросы и посоветуют тот или иной продукт, основываясь на ваших предпочтениях. Списки лекарств доступны на различных языках, а большой компьютеризированный дисплей позволит покупателям изучить ассортимент и прочесть историю каждого снадобья. Вам поведают о запахах различных сортов одеколона со всеми их тонкими нотами, словно речь идёт о вине. Гораздо проще рассматривать образцы и вдыхать ароматы мыла, особенно фиалкового. Цены очень высоки, но и качество им соответствует. Аптеку стоит посетить хотя бы для того, чтобы увидеть её интерьер, — это бывшая папская резиденция, богато украшенная и необычайно красивая.
Полезно знать
Аптеку невозможно разглядеть с улицы, поэтому ориентируйтесь на адрес и маленькую вывеску. Не зная, что в этом здании скрывается нечто интересное, можно запросто пройти мимо.