Юкатан - это регион, хорошо известный тем, что в нем есть множество руин времён майя, сенотов и колониальной архитектуры, что прекрасно демонстрирует Гасиенда.
Хоть одно из подобных сооружений встречаются буквально на каждом шагу. Иногда руины, сеноты и архитектурные шедевры встречаются в одном месте. Майя, как и колонисты, нуждались в доступе к пресной воде. А значит, именно возле ее источников они создавали свои сеноты. Сан Лоренцо Аке и является подобным местом.
Сан Лоренцо Аке расположен у главной дороги, между Изамалом и Меридой, недалеко от крошечной деревни Аке. Эта гасиенда особенная во многих отношениях. Во-первых, тут находится прилично сохранившийся археологический комплекс майя. Хотя их историческое значение не столь большое, здесь есть пирамиды, в том числе с внушительными колоннами, в дополнение к другим постройкам. На этом месте еще много чего не исследовано археологами, о чем свидетельствуют неестественно выглядящие насыпи, видимые на расстоянии.
Предприимчивые строители, которые возводили гасиенду, воспользовались возможностью использовать множество лежащих вокруг уже обработанных камней и сделали их частью зданий. К примеру, на вершине пирамиды стоит часовня гасиенды, посвященная её покровителю Святому Лаврентию. По всей Мексике церкви строились поверх пирамид ацтеков, тольтеков и майя.
Еще одна интересная особенность этой гасиенды состоит в том, что ее каса де макинас (машинный зал) в настоящее время работает, превращая сизаль в веревку. Это дает уникальную возможность наблюдать за гасиендой в действии, тут всё работает так же, как и 200 лет назад. Нынешние владельцы занимают основной дом (главное здание) и бережно о нем заботятся. Так как здание и сенот являются частной собственностью, туристы могут исследовать руины, Каса-де-Макинас и несколько отдаленных зданий.