Пивоварня «Старый каменный дом»

В наши дни в этом популярном заведении проходят типичные для современных баров США вечера регги, сальсы и «открытых микрофонов».

Но, как и многое другое в историческом Невада-Сити, пивоварня сохранила связь с прошлым, с тем, что делает её уникальной. Если пройти через уютный деревянный бар и выйти в симпатичный внутренний дворик, уставленный цветочными горшками и облюбованный потягивающими пиво молодыми людьми, то вы окажетесь в одном из самых крутых питейных заведений во всём городе. Это прохладная, освещённая светодиодными лампами уединённая пещера, в глубине которой скрываются столики и стулья.

Само здание — прекрасный образец каменной кладки. Трёхэтажный дом 1882 года китайские и итальянские рабочие возводили из местного гранита. Строительство оплатил местный бизнесмен, который включил в декор богато украшенные деревянные двери и фурнитуру, некогда бывшие частью роскошного особняка Киддер. Он также заказал прорыть пещеру напротив здания в склоне холма.

Под некогда процветающим городом, превратившимся в туристический центр, находятся ранее соединённые с пещерой туннели, многие из которых засыпали после прокладки над ними широкой автомагистрали. В пещере когда-то хранили бочки с выдержанным элем, а теперь она представляет собой прохладное и относительно уединённое убежище, где можно выпить коктейль и побродить в поисках входов в туннели.

Пивоварня площадью 930 м², отреставрированная в 2004 году, теперь может похвастаться рестораном с крафтовым пивом, а также живой музыкой и возможностью проведения мероприятий.