Небольшая надпись «Ниндзя» на английском языке — единственное свидетельство того, что за простым чёрным фасадом скрывается ресторан. Бесшумный, с ног до головы одетый в чёрное персонал встретит вас внутри, откроет секретные двери и проведёт вас по извилистым коридорам и разводному мосту в тайный зал со столиками.
«Ниндзя Акасака» отправляет своих гостей на четыре столетия в прошлое, а «наёмники» в чёрном в это время устраивают шоу из подачи ужина. Атмосферности заведению придаёт интерьер из камня и дерева в стиле эпохи Эдо, когда в Японии властвовал феодализм, а ниндзя были шпионами по найму. Документальных свидетельств, подтверждающих наши знания о ниндзя, практически не сохранилось, но они вошли в популярный на весь мир фольклор, поэтому нет нужды упоминать, что «Ниндзя Акасака» преуспевает.
После того, как вы закажете блюда из длинного свитка, ниндзя-официанты растворятся в темноте. Впрочем, ненадолго: они будут периодически появляться словно из воздуха, чтобы развлечь вас трюками с мечом и демонстрацией боевых искусств.
Еда в этом ресторане — обычные блюда современной японской кухни, но поданные с драматизмом ниндзя. В меню вы увидите такие позиции, как чёрные кунжутные крекеры в форме сюрикэнов, «бомбы» из эскарго с зажжённым фитилём, снежный краб, приколотый к грейпфруту мечом, который начинает дымиться благодаря сухому льду, если его вынуть.