Бильярдная и бар Weekender 

Снаружи бар Weekender выглядит неприметно: его потёртый синий тент и задёрнутые занавески сливаются с фоном жилого квартала в Вудсайде. Но за этим непритязательным фасадом скрывается бильярдный зал, который одновременно служит закусочной, специализирующейся на лучших в городе блюдах бутанской кухни.

Зал разделён на две части: столы для снукера (разновидность бильярда) с одной стороны и обеденная зона с баром с другой. Под звуки ударяющихся шаров и под портретом Далай-ламы вы сможете отведать традиционные блюда бутанской кухни, такие как хемадаци из перцев чили в сырной глазури и пхагша сикам пак, рагу из жирной свинины, перца и картофеля.

В Бутане безраздельно властвует перец чили, так что приготовьтесь к тому, что блюда будут острыми, до слёз острыми. Но не волнуйтесь: вас заранее спросят, какую остроту вы предпочитаете. К каждому блюду подаётся бутанский красный рис. Обладающий ореховым вкусом, он произрастает только на высокогорных сельскохозяйственных угодьях страны, где вода с древних ледников насыщает урожай минералами. 

Пообедав, можете поиграть в снукер. Если повезёт, сможете даже послушать бутанские песни.

Полезно знать

Бар Weekender закрыт по средам.