Балют — это утиное яйцо, в котором уже сформировался плод. На Филиппинах это обычная закуска, которая прочно вошла в их культуру.
Для гурманов с крепким желудком гастроном Phil-Am в Куинсе предлагает возможность отведать балют, не выезжая из Нью-Йорка. Если вы всё же решились на эксперимент, помните, что балют — это утиный эмбрион, у которого уже сформировались два глаза, и они будут смотреть на вас во время еды. Как бы то ни было, эта закуска считается афродизиаком, так что выбор за вами.
Полезно знать
Добраться можно с 7-го поезда на станции «69-я улица».