В викторианской Англии свежий лёд был редкостью. Его использовали в основном для охлаждения мясных и молочных продуктов, а также в качестве анестетика при хирургических процедурах. Лёд в то время был чем-то вроде роскоши, а напитки с кубиками льда считались свидетельством богатства.
Два колодца для льда Викторианской эпохи, расположенные за вокзалом Кингс-Кросс в центре Лондона, были построены иммигрантом из Италии и Швейцарии Карло Гатти. Приехав в Лондон в 1847 году, Гатти открыл собственное производство мороженого, импортируя лёд по морю из Норвегии. В то время лёд в основном собирали на замёрзших прудах и реках, а хранить его приходилось в подземных помещениях, где процесс таяния замедлялся.
Хранилище для льда Гатти в Лондоне состояло из двух соединённых колодцев глубиной 13 м и диаметром по 9 м, которые могли вместить несколько тонн природного льда. Гатти основал нечто вроде собственной империи, поставляя лёд клиентам по всему Лондону. К моменту его смерти в 1878 году Карло Гатти был миллионером.
Колодцы для льда на вокзале Кингс-Кросс использовались до 1904 года. Однако к тому времени стало расти производство искусственного льда, и наследие Гатти устарело. Колодцы были закрыты, и о них забыли на много лет, а само хранилище было переоборудовано в депо для экипажей.
Совсем недавно здание было преобразовано в Музей Лондонского канала. Колодцы под ним были опорожнены, вычищены и освещены, и теперь их можно увидеть со специальной смотровой площадки. Кроме того, раз в год музей приглашает посетителей спуститься в колодцы, чтобы поближе познакомиться с историей этого места.
Для тех, кто не может приехать в Лондон, музей установил онлайн-камеру, позволяющую пользователям совершать экскурсии по этим викторианским колодцам, не выходя из дома.
Полезно знать
Выйдя из здания железнодорожного вокзала Кингс-Кросс, поверните налево и идите вдоль вокзала по Йорк-уэй. Продолжайте движение, пока не увидите разделительную полосу посреди дороги с поворотом направо, это Уорф-Дейл-роуд. Следуйте по Уорф-Дейл-роуд, пока не увидите Нью-Уорф-роуд, второй поворот налево.
Внутрь колодца можно попасть только в определённое время, например, в дни открытых дверей в сентябре. Колодец в любое время можно увидеть со смотровой площадки.
Колодец для льда на вокзале Кингс-Кросс
Колодец для льда на вокзале Кингс-Кросс
Колодец для льда на вокзале Кингс-Кросс
Колодец для льда на вокзале Кингс-Кросс
Колодец для льда на вокзале Кингс-Кросс
Колодец для льда на вокзале Кингс-Кросс