Шпицбергенский Пейл-эль и Шпицбергенский Пилснер производства Пивоваренного завода Свальбарда, Лонгйир
Неприметный вход на Пивоваренный завод Свальбарда
Дегустация пива на пивоварне
Войдя в здание, напоминающее гигантский ангар, вы будете приятно удивлены, поскольку попадёте в самый северный пивоваренный завод в мире. В этой пивоварне вам не придется беспокоиться о том, что вам подадут тёплое пиво, потому что она расположена в 1 300 км от Северного полюса, посреди ледяной тундры, где белых медведей больше, чем людей.
Пивоваренный завод Свальбарда удивителен не только своим географическим положением, но и тем, что его открытие является результатом длительной кампании по изменению норвежского законодательства.
В 1928 году был принят закон, согласно которому на изолированном арктическом архипелаге было запрещено производство алкогольных напитков. Причиной такого решения было то, что в то время на архипелаге Свальбард (Шпицберген) существовало горнодобывающее производство. Поскольку основную массу рабочих составляли мужчины, то закон должен был явиться мерой по снижению пьянства. Основной целью закона был запрет производства алкоголя в домашних условиях.
Но время не стоит на месте, и в наши дни горнодобывающая промышленность не является доминирующей на Архипелаге Свальбард, о чём свидетельствует множество заброшенных шахт. Сегодня приоритетным направлением в развитии острова являются туризм и научные исследования.
После десятилетий, проведенных в изнурительном труде, бывший шахтер Роберт Йоханссен понял, что влюбился в природу острова, и выступил с идеей открыть здесь первую пивоварню. Однако правительство отклонило его прошение на выдачу лицензии в 2009 году.
Вскоре после этого начался длительный процесс по изменению законодательства. Результатом процесса явилось принятие 1 июля 2014 года нового закона, согласно которому на территории Свальбарда было разрешено варить пиво.
Вскоре на архипелаге открылся Пивоваренный завод Свальбарда, который со временем неуклонно развивается. Завод производит 5 разных сортов пива. Около 16% воды, используемой для его производства, добывается из талого льда 2 000-летнего ледника. Сегодня пиво поставляется не только на территорию материковой Норвегии, но и за границу. Поэтому, чтобы попробовать все сорта пива Пивоваренного завода Свальбарда, не обязательно отправляться на Северный полюс.
Полезно знать
На пивоварню организуются экскурсии. Посетите официальный сайт Пивоваренного завода Свальбарда для получения более подробной информации.