Сарона основана в конце XIX века немецкими тамплиерами как сообщество фермерских хозяйств. Её жители построили множество подземных тоннелей, часть которых доступна и сегодня, и используется для транспортировки и хранения зерновых культур. Поселенцы жили в мире с местными жителями до Первой мировой войны, когда начались конфликты между людьми Сароны и остальной частью местного населения.
В 1918 году колония стала местом расположения базы военно-воздушных сил Великобритании, в 1933 году в ней находилось отделение нацистской партии, а после Второй мировой войны она стала британским лагерем для военнопленных, и многие её жители были высланы в Австралию. В конце 1940-х годов лагерь неоднократно подвергался нападениям со стороны Пальмаха (еврейской группы сепаратистов, пытавшейся отвоевать землю у британцев), завершившимися инцидентом с бомбой в автомобиле почтовой службы, в результате которого погибло пять человек.
После образования государства Израиль квартал Сарона использовался для различных целей: как израильская военная база, позже как здания Министерства обороны Израиля, а затем там разместили родильный дом.
Расположенный поблизости город Тель-Авив постепенно разрастался, пока в конечном итоге не присоединил Сарону, и впоследствии там размещались солдаты, служивших на соседней военной базе. За прошедшие десятилетия постройки Сароны состарились, обветшали и посерели. Район оставался практически без внимания, поскольку не представлял особого интереса для большинства жителей города, пока не было принято решение о восстановлении старых построек и преобразовании Сароны в живописный квартал в самом сердце города с магазинами, парками, ресторанами и зелёными насаждениями.
Вопреки своей мрачной истории, Сарона продолжает оставаться любимым местом для горожан, желающих насладиться свежим воздухом. Для того, чтобы подчеркнуть символизм противоречия прошлого и настоящего Сароны, в 2017 году рядом с историческими фермерскими домами был открыт самый высокий небоскрёб в Израиле.
Полезно знать
До Сароны добраться нетрудно, так как она находится в нескольких минутах ходьбы от железнодорожной станции Шалом, а мимо торгового центра Азриэли проходит множество автобусных маршрутов.