Гринфилд-Виллидж
В течение многих лет этот ланч-фургон был недооценённым экспонатом в Музее Генри Форда в Дирборне, штат Мичиган, который располагался в воссозданном городке Гринфилд-Виллидж. Однако он попался на глаза Ричарду Гутману, ведущему в стране эксперту по закусочным, который сообщил музею, что они, по сути, владеют последним из известных ланч-фургонов.
В XIX веке подобные фургоны подавали служащим ночной смены и просто ночным гулякам «обеды». Запряжённые лошадьми, они появились, когда многие уже спали, и обслуживали полицейских, театралов и рабочих фабрик. Одним из этих рабочих был молодой Генри Форд, инженер компании Edison Illuminating Company, который, как утверждается, каждый вечер ел хот-дог и кофе из этого ночного ланч-фургона под названием «Сова» (Owl Night Lunch Wagon). Когда позже Форд основал свою деревню Гринфилд-Виллидж, музей под открытым небом, где представлены сооружения и артефакты американской культуры XIX века, он купил свой любимый фургон и сделал его частью пейзажа.
Историческое значение фургона постепенно утрачивалось, поскольку он использовался как ларёк для продажи попкорна посетителям. Письмо Гутмана руководству музея в начале 1980-х годов послужило толчком к проведению масштабной реставрационной кампании, которой он руководил, чтобы вернуть ночному ланч-фургону былую славу. Сегодня отреставрированный фургон выглядит винтажно ярко, и в нём снова продаются хот-доги и кофе.