Берлинский ресторан «Оберхафенкантине»

История берлинского ресторана «Оберхафенкантине» берёт своё начало в Гамбурге, где настоящий «Оберхафен-Кантине» уже почти столетие предлагает портовые блюда.

Гамбургская достопримечательность стала источником вдохновения для художника Томаса Пассфельда, который в 2009 году построил полномасштабную копию небольшого заведения. После путешествия из Нью-Йорка в Лондон, а затем в Берлин она, наконец, была установлена возле реки Шпрее, где находится и сейчас.

Копия Пассфельда имитирует традиции немецкой закусочной-кофейни, но по некоторым ключевым моментам отличается от оригинального заведения, которому более 90 лет. Современная модель полностью сделана из термообработанной древесины, а не из кирпича. По назначению это скорее клуб и пространство для различных мероприятий, чем кофейня. И это строение стоит прямо, без крена, поэтому вы можете не придерживать своё пиво.

Исходное строение в Гамбурге расположено на берегу Эльбы и наклонено под заметным углом из-за эрозии почвы, вызванной регулярными наводнениями. Берлинская копия стоит прямо, но только когда находится в собранном виде. Дело в том, что версия Пассвельда — передвижное заведение, которое можно разбирать и транспортировать в контейнерах. Автор хотел, чтобы его работа путешествовала по всему миру, принося с собой старомодное очарование и выдержку.

Полезно знать

Ресторан находится рядом с пляжем «Бадешифф» на берегу Шпрее, где служит бассейном постоянно пришвартованная старая баржа, поэтому не забудьте взять с собой купальный костюм.