Оберхафен-Кантине

В тихом уголке гамбургского Хафенсити, промышленного района вдоль реки Эльба, есть крошечный ресторанчик «Оберхафен-Кантине» с заострёнными арочными окнами, построенный из тёмно-красного ольденбургского кирпича. Почти за сто лет штормы и наводнения вымыли почву под аккуратным историческим зданием, что привело к значительному наклону вперёд и добавило дому скромного очарования.

«Оберхафен-Кантине», что можно примерно перевести как «столовая в главном порту», начала готовить обеды докерам в 1920-х годах. Злоупотребление спиртным в то время было серьёзной проблемой среди рабочих. В 1925 году Герман Шпарр открыл «Оберхафен-Кантине» как кафе-закусочную, где местные жители могли бы пообедать и выпить чашку кофе, избежав соблазна алкоголя. Пример он взял с подобных заведений Великобритании.

«Оберхафен-Кантине» была построена в непосредственной близости с Оберхафенбрюке, узкой двухъярусной железной дорогой и пешеходным мостом 1906 года. Со временем мост стал слишком тесен для растущего количества городского железнодорожного транспорта, и был существенно расширен. Сегодня железнодорожный мост проходит прямо над зданием ресторана, соприкасаясь с ним.

К счастью, ни близость моста, ни грохот поездов не разорили заведение, и «Оберхафен-Кантине» оставалась в собственности семьи Шпарр до смерти в 1997 году дочери Германа Аниты. Тогда удача отвернулась от покосившегося маленького домика: его признали опасным, бизнес закрыли, двери и окна заколотили, окружив забором.

Ресторанчик оставался в ветхом состоянии до 2000 года, когда был объявлен архитектурным памятником. В 2002 году его приобрёл владелец культурного центра «Роте Флора», а полную реконструкцию завершили в 2005 году. В 2007 и 2014 годах снова произошли сильные наводнения, но оба раза «Оберхафен-Кантине», последняя из старых кофеен, была восстановлена.

Полезно знать

Если вы без машины, садитесь на метро до станции Штайнштрассе (Steinstraße), пройдите на юг мимо художественной галереи «Дайхторхаллен» (Deichtorhallen) и перейдите пешком через мост Оберхафен. Справа вы увидите маленький ресторанчик. Часы работы кухни: со вторника по субботу - с 12:00 до 22:00 (бар обычно закрывается позднее), в воскресенье - с 12:00 до 17:30. Понедельник - выходной. Вы можете отправиться в Берлин и посетить полномасштабную передвижную копию «Оберхафен-Кантине», выполненную художником Томасом Пассфельдом, которая называется Oberhafenkantine Berlin (atlasobscura.com/places/oberhafenkantine-berlin).