Кулинарные книги Джоанны Хендрикс

В центре города, в западной части Манхэттена, мощёная улица ведёт к одному скромному кирпичному особняку. Снаружи по стене здания вьётся виноградная лоза. Словно рука она тянется к большому стеклянному окну, из которого льётся мягкий свет. Рядом со скрюченной лозой стоит стражем старая деревянная дверь с золотой табличкой, на которой просто и элегантно написано: «Кулинарные книги».

Джоанна Хендрикс стала коллекционировать редкие, винтажные кулинарные книги, а также классические коктейльные карты, уникальные меню, старые фотографии и коллекционную посуду задолго до того, как открыла свой небольшой магазинчик. В 1995 году она решила поделиться со всем миром своей потрясающей коллекцией. Хендрикс открыла для публики нижний этаж своего особняка XIX века, и теперь люди могут ознакомиться и приобрести множество литературных сокровищ, связанных с едой и напитками.

Библиофил сразу почувствует что-то особенное в целых рядах потрёпанных переплётов, которые видны с улицы через окно, и ему достаточно будет потянуть за маленькую медную ручку дверцы, чтобы подтвердить свои догадки. Просматривая бумажные сокровища в небольшой комнате с кирпичной кладкой, вы найдёте потрёпанные антикварные кулинарные книги 100-летней давности, а также более современные причудливые тексты на различные темы, от праздничного печенья до столового этикета. Цены варьируются от низких до очень высоких, особенно на первые тиражи. Но даже простой осмотр уютного дома наполняет посетителей ностальгией по кулинарным шедеврам, которые создавались поколениями, жившими до нас. Именно здесь вы, возможно, найдёте идеальный рецепт, о существовании которого раньше и не подозревали.

Полезно знать

На сайте своего магазина Хендрикс рекомендует связаться с ней заранее, если решите заглянуть, поскольку она закрывает его, если уезжает из города.