Магазин кулинарных книг, расположенный в подвале красивого кирпичного здания в Ист-Виллидж на Манхэттене, напоминает полную кулинарных шедевров страну чудес.
Внутри магазина-библиотеки «Кулинарные книги Бонни Слотник» ряды потрёпанных корешков приветствуют читателей-гурманов. Среди антикварных поваренных книг представлены произведения фуд-арта, эмалированные кувшины, старинные чашки и кухонные принадлежности различных эпох, также предлагающие пищу для воображения посетителей. На одной из стен цитата испанского писателя Карлоса Руиса Сафона напоминает читателям о предназначении магазина: «У каждой книги, каждого тома, который вы видите, есть душа. Душа человека, который их написал, и тех, кто их читал, жил и мечтал вместе с ними. Каждый раз, когда книга переходит из рук в руки, каждый раз, когда кто-то пробегает глазами по страницам, её дух растёт и крепнет».
Полки магазина пестрят названиями, упоминающими барбекю, пирожные и китайскую кухню, моллюсков и вегетарианские блюда. Те, кто ищет рецепты редких региональных блюд, не останутся разочарованными. Если что-то всё же не удастся найти самостоятельно, хозяйка наверняка поможет вам. Прежде чем открыть свой собственный магазин Бонни Слотник торговала книгами и приобрела известность тем, что разыскивала более не издаваемые экземпляры.
Позади магазина расположен небольшой внутренний дворик с красочными стульями и столами, где читатели могут уютно устроиться и провести вечер за увлекательным чтением. Желающие пуститься в далёкие литературные приключения, найдут составленный Слотник список библиотек и книжных магазинов.
Полезно знать
Часы работы магазина часто меняются. Перед посещением рекомендуем ознакомиться с графиком на веб-сайте.