Джексон-стрит, апрель 1906 года
Памятная доска
Джексон-стрит, апрель 1906 года
Мощное землетрясение, обрушившееся на Сан–Франциско в апреле 1906 года, разрушило большую часть исторической набережной города, включая большинство кабаков, танцевальных залов и борделей, которые принесли «Варварскому берегу» дурную славу, но одно важное здание уцелело. Здание, в котором хранился весь виски.
Склад А. П. Хоталинга на Джексон-стрит в то время был крупнейшим хранилищем виски на Западном побережье. 18 апреля пожары, последовавшие за землетрясением, нанесли первый удар по складу, но расторопным пожарным удалось его спасти.
На второй день пожаров появилась армия, которая намеревалась снести склад Хоталинга, чтобы спасти правительственное здание по соседству, но, как утверждается, когда военные поняли, что в здании хранится такой ценный (и пожароопасный) товар, они решили перевезти виски и попытаться спасти весь квартал.
В результате необычайной демонстрации храбрости, находчивости и физических усилий по шлангам пустили морскую воду, протянув её на невероятное расстояние в одиннадцать кварталов от набережной Эмбаркадеро до Джексон-стрит через полыхающий город. Когда стало казаться, что солёной воды может быть недостаточно, пожарные стали качать канализационные стоки с помощью насосов для вина из близлежащих подвалов. Эти почти невероятные усилия в течение двух дней огненного ада спасли склад Хоталинга и, самое главное, запасы виски. Большей части города повезло меньше: землетрясение и пожары уничтожили около 28 000 зданий, включая мэрию и особняки богачей.
Когда весь мир осознал масштаб разрушений, произошедших в городе, все единогласно высказали мнение, что Сан-Франциско поплатился за свои легендарные прегрешения. Местный поэт Чарльз Филд ответил на это остроумной фразой, которая теперь украшает мемориальную доску, установленную на стене склада Хоталинга:
«Если, как говорится, Бог наказал город за излишнюю резвость, почему Он сжёг Его церкви дотла и пощадил виски Хоталинга?»
Дом А. П. Хоталинга и его семьи в Пасифик-Хайтс пожарным пришлось снести во время тушения огня. На бывшем складе Хоталинга виски больше не хранят. Как и в большей части этого района, здесь теперь расположены офисы.