Большинство гостиниц сети Best Western выдержаны в бежевой цветовой гамме, немного напоминающей о пустыне юго-западной части США, но отель «Денвер Саут Вест» (Best Western Denver Southwest) решил окунуть своих постояльцев в палеонтологическую историю этого района, украсив всё помещение искусственными костями динозавров, статуями и другими предметами интерьера в тематике юрского периода.
В 2013 году в отеле под управлением Грега и Мередит Талли была проведена реконструкция стоимостью пять миллионов долларов с целью прославить богатую палеонтологическую историю этого района. Неподалёку отсюда есть «Хребет динозавров», где были найдены первые кости стегозавра, а также первые останки апатозавра, две важные находки в области палеонтологии, которые навсегда связали этот район с грозными ящерами.
У супругов Талли есть свой собственный стегозавр по имени Стэнли, статуя из стекловолокна, которая встречает гостей у входа в отель. Оказавшись внутри, постояльцы видят огромную копию скелета динозавра, который выглядит так, словно его только что извлекли из скалы за стойкой регистрации. Интерьер лобби-бара выполнен в стиле роскошного клуба путешественников прошлых лет с черепом и костями тиранозавра в человеческий рост. Отель украшает множество других деталей в тематике динозавров, в том числе красочный мурал снаружи и флюгер в форме птерозавра.