Музей капитана Кука, открывший свои двери в 1978 году, в год 250-летия мореплавателя, стоит на том самом месте, где он родился.
В честь легендарного мореплавателя проводятся тематические выставки в галереях, разного рода мероприятия, в том числе образовательные, а также временные выставки. Наиболее интересным экспонатом музея является интерактивный персонаж Сидни «Цинга» Скёрви, моряк, созданный компьютером, который знакомит посетителей с жизнью и бытом членов экипажей кораблей Кука.
Кук верил, что несёт просвещение в так называемые «дикие земли», которые он и его команда исследовали. Он привозил с Запада домашний скот, сельскохозяйственные культуры и оружие, а также пропагандировал карательную систему правосудия по образцу британской. Но когда коренные жители южной части Тихого океана отказывались подстраивать свою культуру под британский образец, Кук превращался в жестокого тирана.
Сидни описывает повседневную жизнь членов экипажа, в том числе их рацион, который сегодня считается первым успешным планом питания, направленным на борьбу с цингой и поддержание жизни людей во время кругосветного плавания. Хотя во времена Кука в долгом путешествии сложно было иметь запас цитрусовых, рекомендованных для лечения авитаминоза, его стремление к чистоте, постоянному пополнению запасов продуктов и употреблению квашеной капусты и солодового сусла помогало сдерживать болезни.