Шёл 1945 год, когда Джо и Стелла Собчик открыли небольшое кафе на Фримонт-стрит в Лас-Вегасе. Поскольку война ещё продолжалась, потребление продуктов питания было нормированным. Держать ресторан в такое время непросто, однако супруги справились, и Virginia’s Café (названное в честь матери Стеллы) успешно проработало несколько лет.
В начале 1950-х годов Вегас переживал расцвет, а над Невадским испытательным полигоном, расположенным неподалёку, не менее пышно «цвели» грибовидные облака. К этому времени Джо, котрому наскучило готовить бургеры, решил удовлетворить потребность жителей Фримонт-стрит в алкоголе. Тогда в воздухе в прямом и переносном смысле носились атомные бомбы, и в 1952 году Собчики покончили со своим кафе, открыв Atomic Liquors. Они зажгли ставшую знаменитой неоновую вывеску, получили первую в Лас-Вегасе лицензию на торговлю разливным алкоголеми начали свой путь к тому, чтобы стать старейшим отдельно стоящим баром в городе.
Вначале Atomic Liquors был просто магазином, торгующим пивом, вином и крепкими спиртными напитками на вынос. Вновь полученная лицензия давала владельцам право не только продавать упаковки спиртного, покидавшие магазин в бумажных пакетах, но и наливать собственноручно приготовленные коктейли. Благодаря этому бизнес начал работать круглосуточно. Посетителей обслуживали на крыше, где можно было пить «Атомные» коктейли, одновременно наблюдая за взрывами на полигоне в 100 км к северу (в то время опасность наблюдения за ядерными испытаниями ещё не была осознана).
Сюда приходили самые разные клиенты: строительные рабочие выпивали бок о бок с членами группы Rat Pack, Барбра Стрейзанд зажигала с официантами и играла в бильярд, а работники окрестных казино заглядывали в любое время дня и ночи, чтобы отдохнуть от долгой смены, проведённой за раздачей карт для блэкджека. Atomic Liquors служил в некотором роде передышкой от глянцевого Лас-Вегас-Стрип, а его классический облик успел привлечь внимание Голливуда. В этом баре снимались некоторые сцены телесериала «Сумеречная зона», а после — кинофильмов «Казино» и «Мальчишник в Лас-Вегасе».
Atomic Liquors занимает свой угол на Фримонт-стрит уже более шести десятилетий, и большую часть этого времени за ним неустанно следила семья Собчик. Джо и Стелла продолжали управлять баром до тех пор, пока им не перевалило за 90, а в 2010 году, после кончины обоих супругов, Atomic Liquors перешёл к их сыну Рону. Через пару лет бизнес продали новым владельцам, пожелавшим сохранить старое заведение в точности таким, каким оно было во времена Rat Pack. Бару вернули первоначальный облик, оставив знаменитую неоновую вывеску нетронутой. Здесь по-прежнему можно заказать «Атомные» коктейли — вот только о грибовидных облаках придётся забыть.
Полезно знать
Atomic Liquors работает с 16:00 до 2:00, а по пятницам и субботам — с 16:00 до 4:00. Здесь часто проводятся различные мероприятия, следить за которыми можно на официальном сайте бара. Atomic Liquors расположен на Фремонт-стрит, в нескольких кварталах от торгово-развлекательного центра Fremont Street Experience.