Мастер-класс, ужин и погружение в аутентичный сельский быт в гостях у местных под Самаркандом
Мастер-класс по плову
День начнется с посещения типичного самаркандского рынка, где мы вместе купим мясо, рис и специи для плова. Я расскажу о тонкостях выбора ингредиентов и помогу найти вкусные сувениры. Следом отправимся в пригород Самарканда, в кишлак (дачный поселок) Теракзор, где вас ждет в гости местная семья. Под руководством хозяина дома вы приготовите правильный узбекский плов, участвуя во всех этапах. После «работы», конечно, за стол! Помимо приготовленного плова вас ждут домашние гилминди — национальное лакомство из лаваша и крема.
Взглянуть на настоящий Узбекистан
Мастер-класс не в Самарканде, а в селе позволит вам увидеть быт жителей таким, какой он есть. Только так вы посмотрите, как выпекают хлеб в тандыре, познакомитесь с устройством дома. Ужиная в саду, вы узнаете еще больше о гастрономических традициях узбеков, о чайной церемонии и о жизни одной большой гостеприимной семьи.
| Стандартное предложение | 40 $ за человека |
Банковские карты: Visa, MasterCard, Мир
Наличные: гиду на месте
Было познавательно, реально поучаствовали в приготовлении плова и выпекании лепешек!Несмотря на нашу помощь, получилось очень вкусно!) рекомендуем…познакомитесь с бытом и узнаете много интересных историй про обычаи старые и современные…
Чудесный мастер-класс, все было супер весело и интересно. Сначала мы ходили на рынок выбирать продукты. Затем дома у гида готовили плов, все это сопровождалось интересными разговорами, шутками, историями про Самарканд и Узбекистан. Плов получился отменный.
Прекрасный мастер класс, на котором вас научат готовить очень вкусный плов. Брали экскурсию под конец путешествия и правильно сделали. Такого вкусного плова мы не ели ни в одном ресторане. Вы будете принимать активное участие в готовке плова во всех этапах, а также сами попробуете испечь вкусную лепешку в тандыре. Познакомитесь с семьей Бахчиной и по-настоящему ощутите атмосферу узбекского гостеприимства. Для нас этот вечер останется одним из самых ярких и теплых воспоминаний со всего путешествия. Спасибо еще раз!!
В общем крайне рекомендую к посещению!
22.10. посетили мастер класс по приготовлению плова. Одно из лучших воспоминаний о Самарканде, жителей города в лице умницы Борчиной. Первоклассный гид, профи повар и просто прекрасная молодая женщина. Плов и лепешки готовили на огне, на воздухе. Плов получился изумительным не только благодаря мастерству повара, но секрет ещё и в том , что готовили его на хворосте от веточек роз, которые заготавливает папа Борчиной. Массу приятных впечатлений увозим в свой родной город.
Добрый день! Были с дочерью (и ещё две девушки )на мастер- классе по приготовлению плова в узбекской семье. Экскурсия началась с закупки продуктов на рынке в сопровождении Ёдгора . По дороге за город немного познакомились. В доме нас встретила Бахчиной , очень приветливые люди.Все прошло замечательно. Плов получился вкусный (ещё пекли лепёшки в тандыре) , за столом общались ,узнавали как живёт обычная семья .У меня был день рождения - отличный подарок!!!
Мы остались очень довольны участием в мастер-классе по приготовлению плова. Из имевшихся вариантов, мы специально выбрали этот мастер-класс, потому что его проводили в загородном доме с использованием казана, а не на газовой плите в городской квартире, как это было в других предложениях. Всё было очень хорошо организовано. Туда и обратно мы добирались на такси, стоимость которого была включена в общую стоимость мастер-класса. Мы не только получили опыт приготовления плова в казане, но и ознакомились с бытом узбекской семьи, укладом их жизни. Нам всё понравилось. Плов готовили во дворе вечером, когда уже стемнело, что придавало особую романтичность. Вечер прошёл в тёплой, дружеской обстановке. У нас осталось впечатление, что мы побывали в гостях у хороших знакомых, куда хочется вернуться ещё раз.
Более глубокого погружения в быт и характер города и людей трудно представить. Гостеприимная большая семья, удивительно доброжелательные и приветливые. Возможность полностью прочувствовать все стадии приготовления национальных блюд : от закупки на рынке до непосредственного приготовления плова и лепёшек. Все это за разговорами и общением, которое было незабываемым. Впечатления от посещения этой семьи одни из самых ярких моих воспоминаний от Узбекистана. Процветания и здоровья всей семье хозяев и много благодарных туристов.
Понравилось всей нашей группе - от 9 до 65 лет. Огромная благодарность и спасибо всей семье, принявшей нас у себя. Сплошной праздник!
Большое спасибо за проведеный мастер класс. Был проведен прекрасный вечер за приготовлением плова и лепешек и душевным разговором. Очень рекомендую данную экскурсию.
Очень понравился мастер-класс! Началось с рынка, где были закуплены все необходимые продукты. Затем поехали в дом, где проходило данное мероприятие. Хозяйка очень гостеприимная! На мастер-классе была душевная атмосфера. Было ощущение, что находишься в гостях у своих хороших знакомых. Плов в казане и лепешки из тандыра получились очень вкусные! Рекомендую!!!
Рейтинг: 10 из 10
на основе 106 отзывов
Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Самарканде:
Экскурсия по самому европейскому городу, приносящему удачу
Познакомиться с богатой историей и природой края на автомобильной экскурсии по городу и окрестностям
Увидеть лучшие граффити Орхуса и проникнуться духом современной Дании
Познакомиться с историей города и древней культурой хакасов на автопешеходной экскурсии
