Пивоварня «Три бочки»: где находится и что посмотреть рядом

Пивоварня «Три бочки»

Старейшая действующая пивоварня в Британии

У Британии и пива долгая совместная история. О точном времени появления пива на островах история умалчивает, но доподлинно известно, что в эпоху римской колонизации бритты употребляли его в значительных количествах. Хотя римляне пытались выращивать виноград и производить вино на Туманном Альбионе, климат не способствовал этому, а местные жители предпочитали эль.

В Средние века эль пили все и всегда. Он был гораздо безопаснее воды, частого источника болезней и эпидемий. Эль было легко варить самостоятельно, а содержание алкоголя было низким, что позволяло пить его весь день. В XV столетии хмель произвёл революцию, превратив старый добрый эль в тот самый пенный напиток, который мы знаем сегодня. Примерно к 1600 году почти всё пиво производилось уже с использованием хмеля.

Вскоре после этого на сцене появляется пивоварня «Три бочки» (Three Tuns Brewery). Лицензия на пивоварение по этому адресу была впервые выдана ей в 1642 году. Это и делает заведение уникальным. «Три бочки» считается старейшей работающей пивоварней в Британии. Поскольку часть этого здания действительно была построена в XVII веке, этот факт практически не подвергается сомнению.

Остальная часть здания пивоварни состоит из классической миниатюрной викторианской башни, возведённой в 1888 году, которая вместе со старой частью составляет то, что сегодня считается пережитком ушедшей эпохи небольших сельских пивоварен.

Где остановиться

Места поблизости

  • Вал Оффы

    Это грандиозное земляное укрепление VIII века разграничивало два королевства, ставших впоследствии Англией и Уэльсом

/app/components/tripster/Tripster.php:276:string 'https://experience.tripster.ru/api/partners/account/cities/?name_en=Shropshire&page_size=1' (length=90)
/app/components/tripster/Tripster.php:276:int 0
/app/components/tripster/Tripster.php:276:string '' (length=0)