В техасском городке Гранд-Салайн, где соляная промышленность и название восходят к 1845 году, соль — это всё. Он расположен над соляным месторождением глубиной около 5000 метров, запасы которого оцениваются в 20 000 лет и которое в настоящее время разрабатывает компания «Мортон солт».
«Соляной дворец» — фактически четвёртое подобное строение в Гранд-Салайне. Первый был построен в 1936 году по образцу «Аламо» к празднованию столетия штата Техас. Второй, построенный в 1960 году из соляных блоков, просуществовал недолго. Третий, 1975 года, стал центральным элементом ежегодного Фестиваля соли. В 1993 году его заменил нынешний «Соляной дворец», который, по планам, должен прослужить дольше.
В здании, построенном полностью из каменной соли, находится небольшой музей, где представлены памятные вещи, фотографии, связанные с добычей соли, а также демонстрируют фильм о добыче соли в шахте «Мортон» на глубине 230 метров под землёй. Вход в музей бесплатный. Посетители получают сувенир в виде кристалла соли. Многие любопытные гости не могут удержаться от того, чтобы попробовать на вкус стены.