Барнакл Билл в Порт-Пири

Не пугайтесь, если вы почувствуете божественный зов и пробуждение христианских чувств в момент, когда попробуете хрустящую панировку жареного баррамунди в «Барнакл Билл» и насладитесь нежным вкусом маслянистого белого мяса в восхитительном соусе тартар. «Морской сундучок» из жареных морепродуктов и картофеля фри, — это своего рода благословение под панировочной крошкой. Хотя вполне возможно, всё дело в атмосфере святости самого заведения, поскольку этот филиал популярной южно-австралийской сети рыбных ресторанов расположен в старейшей каменной церкви города Порт-Пири.

Шпили церкви нависают над логотипом «Барнакл Билл» с изображением дородного моряка, стоящего с подносом рыбы в одной руке и штурвалом корабля в другой. Прямо возле главного входа вместо расписания чтений Библии на церковной вывеске рекламируются специальные обеды.

«Барнакл Билл» — сеть франчайзинговых заведений по продаже морепродуктов в Южной Австралии, действующая с 1970 года. В Порт-Пири раньше была конгрегационная церковь, которая открыла свои двери в 1879 году. Здание оставалось заброшенным в течение пяти лет лет после закрытия примерно в 1991 году, и вот-вот было бы снесено с лица земли, если бы нынешние владельцы, Кевин и Ким Спиро, не купили здание и не превратили его в ресторан. Спиро любят хвастаться, что многие их клиенты когда-то поженились именно в этом здании.

На церковной кафедре теперь находится стойка для жарки во фритюре, скамьи заменены столами и салат-баром, а в одном из боковых проходов установлены холодильники для напитков. Но верующие всё же приходят в этот «священный храм морепродуктов». Изначально местных жителей беспокоило превращение старого религиозного учреждения в ресторан, но вскоре критики поняли, что это единственный способ спасти здание, которое в противном случае было бы снесено.

Что касается морепродуктов, то сказать, что они хороши, — ничего не сказать. Это настоящее наслаждение.

Полезно знать

Ресторан открыт ежедневно с 11:00 до 21:00.