Музей культуры пиццы от Pizza Brain

В 2012 году трое друзей, объединённых любовью к пицце, осуществили свою мечту, открыв Pizza Brain и Музей культуры пиццы. В их музее-ресторане представлена самая большая в мире коллекция сувениров, так или иначе связанных с пиццей.

От размахивающих мечами черепашек-ниндзя, одетых в свитеры с эмблемой Pizza Hut, до пульта дистанционного управления в форме кусочка пиццы и стены, увешанной обложками альбомов с её изображением — здесь всё пропитано энергетикой любимого блюда. Музею постоянно присылают тематические сувениры из разных уголков света, дополняя огромную личную коллекцию одного из его основателей. Этот музей-пиццерия расположен в Фиштауне — районе Филадельфии, популярном среди творческих личностей и молодых специалистов. Виды пиццы варьируются от простых («Джейн» с моцареллой, выдержанным проволоне, грана падано и свежим базиликом) до декадентских («Кира Тирстон» с моцареллой, копчёным беконом, щепоткой коричневого сахара, красным луком и запечённой в духовке брюссельской капустой).

Сладкоежек приглашают наведаться в примыкающее к пиццерии кафе Little Baby's и завершить свою трапезу мороженым, вкус которого варьируется от «ирландского картофеля» до «шоколадного чурро». А настоящие авантюристы могут приготовить себе так называемое «Фрэнкфорд-авеню тако», сдобрив ломтик сыра мороженым со вкусом пиццы от Little Baby's.

Полезно знать

Pizza Brain работает в понедельник и вторник с 13:00 до 20:00, в среду с 13:00 до 21:00, в четверг и пятницу с 12:00 до 21:00, в субботу и воскресенье с 12:00 до 20:00.