Молочный магазин Пфунда

Этот небольшой магазин в Дрездене является «самым красивым молочным магазином в мире», что официально подтверждено Книгой рекордов Гиннеса. Хотя объективность этого утверждения проверить достаточно сложно, «Молочный магазин Пфунда» (Pfunds Molkerei) вряд ли имеет много конкурентов, соперничающих с ним в роскоши.

Он был открыт в 1880 году Полом Густавом Леандером Пфундом и по счастливой случайности пережил массированные бомбардировки западных союзников во время Второй мировой войны, превратившие большую часть города в руины. В интерьере магазина мало что изменилось, в отличие от совершенствования технологий производства молочной продукции и её хранения, таких как пастеризация и использование холодильников.

Сегодня жители и гости Дрездена приходят в это замечательное место не только за покупками - они приходят за атмосферой. Весь интерьер украшен фирменной керамической плиткой, расписанной вручную. Магазин покрыт от пола до потолка изображениями танцующих ангелов, круглощёких младенцев, коров и странных лесных обитателей. Все они выделены золотым и голубым цветами и освещены люстрами, что создаёт впечатление нахождения в роскошном ювелирном магазине вместо молочного.

За время существования магазина ассортимент изменился мало. Здесь по-прежнему продают молоко и гордятся одним из лучших сортов сыра в стране (хотя в социалистические годы Восточной Германии они были вынуждены ограничиться только тремя разрешёнными государством наименованиями). В кафе на втором этаже продаются различные деликатесы на молочной основе, такие как тортеллини со шпинатом и тёртой фетой или свинина в сливочном соусе с перцем. Магазин также предлагает шоколад, молочное мыло и сливочные ликёры, хотя до последних может быть трудно добраться из-за толпы немецких любителей молока.

Полезно знать

Магазин открыт с понедельника по субботу с 10:00 до 18:00, в воскресенье с 10:00 до 15:00. Фотографировать запрещается, однако представители прессы могут запросить разрешение на съёмку заранее или на месте.