В глубине холма, возвышающегося над муниципалитетом испанского города Бурхасот, в течение нескольких веков сооружались подземные бункеры для хранения зерна. Округлые входы в эти помещения до сих пор можно увидеть на Патио-де-лос-Силос, а самые удачливые посетители могут даже войти в древние каменные ямы.
Пытаясь по-новому решить проблему нехватки зерна, с которой королевство Валенсия столкнулось в XVI веке, местные власти построили в толще известнякового холма три больших хранилища. Идея заключалась в том, чтобы ввозить зерно с Сицилии и хранить его в сухих и прохладных подземных камерах. Попытка увенчалась успехом, и уже через год на этом месте были сооружены новые бункеры. Строительство продолжалось и в последующие столетия, чтобы удовлетворить постоянно растущие потребности в зерне.
Во время Гражданской войны в Испании некоторые из пустовавших бункеров использовались в качестве убежищ, и тогда между ними были проложены туннели, соединявшие отдельные помещения.
Всего было сооружено 47 зернохранилищ, но только 41 из них сохранилось до наших дней. Не так давно на вершине холма построили площадь, где можно прогуляться среди выпуклых каменных крышек, а во время ежегодной средневековой ярмарки некоторые из них открывают, позволяя посетителям войти внутрь. Кроме того, местные власти могут организовать для вас экскурсию по запросу.