Organ Stop Pizza — это не просто пиццерия с органом, а органное шоу, где подают пиццу. Каждый вечер в городе Меса, штат Аризона, самый большой в мире театральный орган, оживлённый виртуозным органистом, поднимается на вращающемся гидравлическом лифте на высоту 3 метра над почти всегда полным залом на 700 человек, в то время как посетители наслаждаются пиццей, пастой и сэндвичами под светом дискобола и прожекторов. Орган из 276 клавиш соединён с умопомрачительным набором ксилофонов, колокольчиков, гонгов и тарелок. А в нише над огромным инструментом в унисон музыке танцуют кошки-марионетки. Совладелец заведения Джек Барц говорит, что многие туристы сравнивают свои впечатления от Organ Stop Pizza с тем, что они испытали, побывав днём ранее в Большом Каньоне. А один ютубер назвал это шоу «американским эксцентризмом во всей красе».
Эта достопримечательность — детище покойного Уильяма П. Брауна, ветерана Второй мировой войны и выпускника Уортонской школы бизнеса. Он работал в сфере недвижимости, любил пиццу, виртуозно играл на театральном органе, и однажды решил совместить эти разные увлечения. Самая первая пиццерия Organ Stop Pizza, открытая в Финиксе в 1972 году, имела такой успех, что три года спустя была открыта вторая, более крупная франшиза в Месе. Браун ушёл из ресторанного бизнеса в 1984 году, продав заведение в Месе своему давнему сотруднику и менеджеру Майку Эверитту, который отвечал за постоянное приобретение редких запчастей и расширение органа (инструмент настолько разросся, что в 1995 году владельцам пришлось переехать в большее помещение).
Сегодня потолки высотой 12 м позволяют посетителям расположиться на балконе и лучше наблюдать за игрой на консоли Wurlitzer 1927 года выпуска (застрахованной на сумму до 5 миллионов долларов). Промышленная система подачи сжатого воздуха прокачивает его через 6000 труб, позволяя посетителям пиццерии ежегодно наслаждаться такими вечными композициями, как «Полёт шмеля», «The Hills Are Alive» из мюзикла «Звуки музыки», «The Circle of Life» из «Короля Льва», вступительная тема «Звёздных войн» и, конечно же, «Боже, благослови Америку».
Полезно знать
Ресторан работает только по вечерам. Оплата наличными, но рядом есть банкомат.