Маленькие фигурки под названием «сантоны» часто принимают форму стереотипных деревенских жителей, таких как торговец рыбой и заточник ножей. Впервые они появились в Марселе, где их историю рассказывают в Музее сантонов.
Считается, что первым маленькие статуэтки создал Жан-Луи Ланьель (1764-1822), когда из-за антирелигиозных законов церкви закрывались, а рождественские вертепы были запрещены. Маленькие статуэтки изображали сцены из обычной деревенской жизни и изначально делались из таких простых и разнообразных материалов, как хлебные крошки, воск или битое стекло. В настоящее время сантоны традиционно изготавливают из расписной глины, хотя архаичные профессии персонажей не слишком изменились.
Музей сантонов демонстрирует частную коллекцию сантонов XVIII-XIX веков, и сохраняет наследие изготовления статуэток из глины. Посетители могут стать свидетелями лепки, обжига и раскрашивания фигур или купить сантон, чтобы поддержать традицию.