В 1920-х годах предприниматель Фрэнк Пол основал в Калифорнии сеть закусочных «Гигантский апельсин». Как не трудно догадаться, это были придорожные ларьки в форме громадных апельсинов, где продавались прохладительные напитки типа апельсинового сока и хот-доги. Перед выходом на пенсию Пол продал несколько ларьков, а последняя закусочная «Гигантский апельсин» закрылась в 1973 году. Хотя стоящие вдоль дорог Калифорнии ларьки в форме цитрусовых остались в прошлом, несколько огромных сфер Пола сохранилось до наших дней. Один из последних «апельсинов» стоит среди пальм в Сан-Хосе и по-прежнему предлагает традиционные хот-доги и апельсиновый сок.
Закусочная «Хот-доги Марка» продаёт сосиски из говядины и свинины с 1936 года. В 1947 году тогдашний владелец заведения Марк Юрам переместил его в пустующий ларёк «Гигантский апельсин». Сегодня посетители могут заказать здесь хот-доги с чили, сыром или квашеной капустой и съесть их за расположенными рядом столиками для пикника. Путники, испытывающие ностальгию по американским точкам фаст-фуда прошлого, могут не выходить из автомобиля — официант подойдёт к вам, чтобы принять заказ, а затем принесёт его. Помимо апельсинового сока предлагается кофе, газировка и молочные коктейли.
Бросающийся в глаза необычный ларёк также представляет собой историческую ценность. Это пример миметической архитектуры, которая была распространена в Калифорнии в 1920-1960 годах. В попытке стать более заметными для водителей на дороге многие закусочные проектировали свои здания в форме продуктов, которые там продавались, что привело в появлению кафешек в форме пончиков, ларьков в форме тамале и т.д. Большинство подобных сооружений были перепрофилированы, но некоторые из них всё ещё можно увидеть в Калифорнии. Киоск «Хот-доги Марка», признанный достопримечательностью Сан-Хосе, — одно из немногих заведений в форме еды, где, как и прежде, накормят проголодавшихся водителей.
Полезно знать
Будьте внимательны: ларёк переместили на новое место. Теперь он расположен на Капитол-авеню в Сан-Хосе.