На протяжении столетий, начиная с III века до н.э., большие караваны верблюдов курсировали по берегам Аравийского полуострова к средиземноморскому порту Газа, перевозя огромные количества специй и благовоний. На Дороге специй господствовали набатеи - древний арабский народ, существовавший за счёт торговли до тех пор, пока путь не был завоёван стремительно растущей Римской империей. Дорога специй известна тем, что разжигала жажду обогащения всей империи, которая в итоге разрушила её.
Хан Сахароним - это всё, что осталось от каравансарая - придорожного ночлега, в котором путешественники могли отдохнуть и восстановить силы после нелёгкой дневной поездки, а затем продолжить путь. Руины наглядно свидетельствуют о том, что это была одна из остановок вдоль Дороги специй, где десятки людей могли собраться вместе и перегруппировать силы перед продолжением пути, чтобы защититься от бандитов, промышлявших в пустыне.
Хан был построен в период до конца I века. В руинах можно разглядеть очертания главного сооружения, площадь которого составляла 45х45 метров. Вокруг располагался внутренний двор, в свою очередь окружённый отдельными комнатами.
Это место было выбрано набатеями не случайно - основной источник воды для всего маршрута находился в 100 метрах отсюда. Сейчас в этом источнике воды нет. По мнению экспертов, на отток воды повлияло недавнее землетрясение. По ночам в этом месте собираются животные, которые в попытках добраться до воды под слоями песка роют ямки.
Остатки римских указателей позволяют предположить, что Хан использовался даже после завоевания Набатейского царства Римской империей в 106 году.