Колонны ресторана «Дельмонико»

Две мраморные колонны , установленные у входа в ресторан «Дельмонико» на Бивер-стрит в Нижнем Манхэттене, кажутся неуместными на фоне терракотовой кирпичной конструкции. Утверждают, что эта пара колонн была привезена сюда из печально знаменитого древнего города Помпеи.

Точные факты неизвестны, но считается, что колонны были извлечены из руин римского города, погребённого в 79 году нашей эры под пеплом вулкана Везувий, и стали частью изначального здания ресторана «Дельмонико», которое было разрушено во время Великого пожара 1835 года.

Кафе и кондитерская, основанные в 1831 году двумя братьями со швейцарскими корнями, постепенно превратились в сеть роскошных ресторанов. Братья были первыми в Нью-Йорке, кто начал накрывать столы скатертями, использовать напечатанные меню, а также предложил отдельные столики и обеды для женщин. После многочисленных переездов в 1891 году ресторан обрёл свой постоянный «дом» в клинообразном здании в стиле эпохи Возрождения, спроектированном архитектором Джеймсом Брауном Лордом.

Независимо от того, действительно ли колонны были частью разрушенного извержением города, эти архитектурные элементы стали частью истории Нью-Йорка. Заявляя, что колонны пережили древнюю катастрофу и «восстали» из пепла, владельцы «Дельмонико» ассоциируют заведение со стойкостью и вековыми традициями.