Здесь за кружкой пива вы сможете полюбоваться чучелами пум и русалок.
Альберт Фридрих был всего лишь 17-летним посыльным в 1881 году, когда купил здание через дорогу от отеля, в котором работал, и открыл салун. Возможно, в финансовом плане это было опрометчиво с его стороны, но в качестве оплаты за выпивку он начал принимать оленьи рога, шкуры и другие охотничьи трофеи.
Будучи опытным мебельщиком, Альберт изготавливал из трофеев стулья и столы, которые пользовались спросом. Он также стал украшать рогами потолок и стены бара, в конечном итоге полностью покрыв внутреннее пространство. Жена Альберта Эмиль тоже в этом участвовала, изготавливая элементы декора из погремушек гремучих змей.
Эпоха сухого закона чуть было не обернулась катастрофой для салуна «Бакхорн», но Фридрихам удалось остаться на плаву: салун стал работать как кабинет редкостей, за посещение которого взималась плата. Когда алкоголь снова легализовали, супруги удвоили свои доходы, официально открыв салун и музей.
Несмотря на несколько смен владельцев и один большой переезд в более удобное место, салун и музей «Бакхорн» остался неотъемлемой частью туристической индустрии Сан-Антонио. Его хорошо видно с городской набережной: здание украшено огромными гипсовыми головами коров, лосей и бизонов.
Хотя считается, что это музей дикой природы, в «Бакхорн» есть несколько других впечатляющих экспонатов, в том числе доисторический лось возрастом 10 000 лет и обширная коллекция диковинок. Здесь есть зал с поддельными чучелами, где можно увидеть фиджийскую русалку, чудище с телом обезьяны и рыбьим хвостом.
К музею «Бакхорн» относится и музей Техасских рейнджеров, где выставлены экспонаты, не связанные с дикой природой. Часть экспозиции включает в себя точную копию города Сан-Антонио на рубеже веков, в которой можно увидеть копию автомобиля Бонни Паркер и Клайда Бэрроу, изрешечённую пулями.
Выставка восковых фигур отображает важные события в истории Техаса с небольшим драматизмом. На одной из них индеец из племени команчей снимает скальп с колонизатора на глазах у его семьи.