
Мастер-класс грузинской кухни по приготовлению Хинкали и Аджарского хачапури
Добро пожаловать любители и ценители грузинской кухни! Мы готовы раскрыть несколько секретов приготовления самых популярных блюд...
Древняя крепость, водопад Махунцети, арочный мост царицы Тамар и грузинское застолье за 1 день
Прошлое и настоящее
Из Батуми мы отправимся в сторону границы с Турцией. По пути вы увидите водопад апостолов Андрея Первозванного и Симона Ханаанского. Я расскажу, когда и при каких обстоятельствах в Грузии начали проповедовать христианство. Затем мы остановимся у древней крепости Гонио-Апсарос, где вы увидите найденные при раскопках артефакты разных эпох. Среди них: римские, польские, византийские и османские монеты, греческие амфоры, колхидское бронзовое оружие и остатки водопровода.
Идиллические панорамы, вино и аджарская кухня
Я покажу вам удивительное по красоте место слияния двух рек: Аджарисцкали и Чорохи. А также водопад Махунцети и средневековый арочный мост царицы Тамар. В завершение мы посетим настоящего грузинского винодела. Вы сможете попробовать блюда аджарской кухни, приготовленные из натуральных продуктов, и традиционные для нашей страны алкогольные напитки: чачу, домашний коньяк и несколько видов вина.
Сегодня ездили в горную Аджарию. Это было великолепно! Мы под большим впечатлением! Расскажу, пока свежо.
Экскурсовод Ия накануне выслала все координаты, с вечера уточнила, не изменились ли наши планы, утром вела нас практически "за руку" в ватсапе к месту встречи. Группа оказалась дисциплинированная, собрались точно в срок.
Стартовали из центра Батуми, с площади Европы. Минивен хюндай на 8 человек, новенький, чистый, сиденья кожаные, полный привод (на серпантине кто-то спросил, и это успокоило)). За рулём была сама Ия, вела машину она плавно, словно мы по равнине ехали, без нервных дерганий, как это часто бывает с местными таксистами.
Дорога шла по красивым местам, причём виды были роскошные в обе стороны.
Несколько живописных речек, вьющихся по ущельям, мосты всех эпох и стилей над ними (очень красивые вышли фото).
Водопад апостолов небольшой, но милый. Тут больше интересен был не столько сам водопад, сколько история этих мест, разрубленных когда-то по живому советско-турецкой границей.
Старинная, ещё римская крепость Гонио, где можно и в музее поахать, и по стенам полазить. И кстати, там находится могила апостола Матфия, избранного учениками Христа по жребию вместо Иуды.
Роскошный водопад Махунцети, где вверху сквозь водяную пыль и изумрудную зелень сияет солнце, внизу в сумраке в озерце купаются самые отважные из туристов, а между солнцем и озером льются, сверкают и пенятся чистые струи воды.
Мост царицы Тамары удивляет лёгкостью конструкции, надёжно выполняю щей свою задачу век за веком.
Остановки в местах слияния рек, вида на озеро, качелей над обрывом - яркие штрихи в картине праздничного дня.
Обедали мы в ресторане на берегу горной речки, в семейной обстановке, великолепными местными блюдами и домашним вином.
Ещё Ия свозила нас в одно место сверх программы с захватывающим видом на две долины и подвесной мост над рекой, а заодно с дегустацией аджарских варений, мёда и вин.
По дороге Ия рассказывала всё по программе, а также про всё, что пришло нам в голову в виде вопросов. Не только про Аджарию, но и про историю Грузии с древних времён, про хитросплетения судеб грузинских царей (мы словно лично со святой Тамарой познакомились, право слово), про современную жизнь страны, язык, кухню, вино, легенды и обычаи. Ия - учитель истории и филолог, говорила увлекательно, неформально и с юмором, слушать было очень интересно. Причём и на обратном пути, в отличие от большинства гидов, Ия не включала музыку, а продолжала вести экскурсию.
Вся наша группа благодаря её энергетике за эти несколько часов сплотилась, некоторые обменялись телефонами.
Большое спасибо за прекрасный день и незабываемое путешествие!
Рейтинг: 10 из 10
на основе 1 отзыва
Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Батуми:
Добро пожаловать любители и ценители грузинской кухни! Мы готовы раскрыть несколько секретов приготовления самых популярных блюд...
Отправиться в творческое путешествие и создать украшение своими руками
Продегустировать в мини-группе домашние вина в гостях у местного жителя-винодела
С ветерком промчаться до монастырей, водопадов, рек и смотровых площадок