Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком (Нижний Новгород), 2 часа

Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком

Узнать, что ели купцы и босяки, где пробовать уху на соломе и как приготовить ветлужские пироги

  • Индивидуальная
  • Можно с детьми
  • 2 часа
  • 6 700 руб за экскурсию

Описание экскурсии

Что вас ожидает

  • Вы узнаете, что ели нижегородские золоторотцы 19 века — бурлаки, босяки, грузчики, женщины лёгкого поведения и попрошайки
  • Послушаете, как кутили купцы-миллионеры, заказывая в трактирах уху на шампанском, пельмени с медвежатиной, лосьи губы в меду и щёчки селёдки
  • Получите секретные рецепты нижегородских блюд: окрошки с вяленым лещом, волжского кваска, гусарского пунша, картофельного торта с луком и ветлужских пирогов, которые являются визитной карточкой Нижнего Новогорода

Услышите, где сейчас можно попробовать:

  • бургер с пряженым карасём
  • уху на соломе
  • борщ с салом на гренках и гречей вприкуску
  • гороховый суп в хлебной тарелке
  • эклеры с красной икрой
  • медовик с сотами и мороженым из чая

и другие нижегородские изыски!

И, конечно, мы погуляем по Нижнему Новогороду

  • На площади Народного единства отыщем границу, которая делила исторический район на две части: в одной жили самые бедные люди — золоторотцы, в другой — миллионеры
  • Я покажу ночлежку купца Бугрова, описанную Горьким в повести «На дне», и расскажу о соблюдаемых там правилах
  • Посетим улицу Кожевенная, которую раньше называли Миллионкой, хотя жили здесь совсем не богачи
  • Увидим сохранившуюся чайную «Столбы», открытую Горьким и купцом Сироткиным для бедняков
  • Окажемся на улице Рождественской, где располагались лавки, доходные дома и особняки миллионеров
  • Рассекретим происхождение идиом «попасть в переплёт», «дойти до ручки» и «французское с нижегородским»

Согреться в рюмочной
В конце прогулки, по вашему желанию, мы отправимся в известную рюмочную города. Здесь можно отведать 20 видов фирменных настоек — на анисе, на малине, Шаляпинскую на чае с лимоном, из фильма «Иван Васильевич меняет профессию» и не менее интересные прочие.

Настоечник расскажет про каждую. Закуски фирменные — расстегай из ржаной муки с лещом, гренки со шпротами и сало, картошечка с селёдкой, бутерброды с бужениной.

Организационные детали

  • Средний чек в рюмочной — 600 руб. с человека
  • После прогулки мы можем зайти в любой понравившийся вам ресторан, и я подробно расскажу про него
  • Рюмочные с расстегаем открываются в 16:00, но настойки можно попробовать также в других заведениях — сообщите гиду по пути, если пожелаете зайти в одно из заведений

Место встречи

на площади Народного единства
Марина
Марина
Вас ждёт невероятная прогулка со мной — человеком, изучившим ресторанную жизнь Нижнего от и до. Вы научитесь отличать золоторотцев от миллионеров. Узнаете, кто из них ел окрошку с вяленым лещом, а кто — уху на шампанском. Я расскажу, где сейчас подают бургеры с карасём и эклеры с красной икрой. И отведу в рюмочную с 20 видами настоек. Будет вкусно, азартно и интересно!
Задать вопрос гиду

Стоимость

Стандартное предложение 6 700 руб за экскурсию

Способы оплаты

Банковские карты: Visa, MasterCard, Мир

Наличные: гиду на месте

Доступные даты

Отзывы туристов

  • 7 мая

    Благодарим Марину за очень интересную, познавательную и вкусную экскурсию! Прекрасная прогулка получилась, насыщенная интересными фактами из жизни разных слоев общества Нижнего Новгорода! Марина знает, как показалось, про каждый дом или особняк на Миллионке или Рождественке), кто жил, чем дышал и что ел). Ну а что и где вкусно поесть, Марина точно знает! Рекомендуем эту экскурсию, не пожалеете!

  • 6 мая

    Подбирала гастрономическую экскурсию для папы, чтобы маршрут был не утомительным, рассказ интересным, с дополнительным посещением рюмочных. Он был очень доволен! Нам (мне и двум детям 14 и 18 лет) было тоже очень интересно, Марина - хороший рассказчик и гастрономический знаток. Необычные рецепты, жизнь Нижнего Новгорода в старину и, конечно, необыкновенно вкусные настойки - экскурсия удалась!

  • 4 мая

    Отличная экскурсия! Интересное повествование, много нового узнали о гастрономических изюминках города и его жителей.
    Зашли в пару рюмочных со своими традициями.
    Большое спасибо Марине за интересно проведенное время.

  • 26 апреля

    Благодарим Марину за чудесно проведённое время и рекомендации заведений в Нижнем Новгороде.
    Все рекомендованные заведения понравились.

  • 10 апреля

    Очень понравилась экскурсия, было вкусно и интересно!

  • 1 апреля

    Приветствую всех, кто собирается в Нижний Новгород! Рекомендую посетить гастрономическую экскурсию. Организатор Марина (профессионал своего дела 💯) увлекательно расскажет не только о блюдах нижегородской кухни и меню известных ресторанов, но и об архитектуре, истории города и личностях, внёсших особый вклад в его развитие. Участие в дегустации Марина согласует с вами заранее. Мы участвовали)) были поражены разнообразию вкусов (в нашем рейтинге первое место - рюмочная "На дне"). Поэтому если хотите интересно и со вкусом провести вечер, то вам на эту экскурсию!

  • 30 марта

    Очень интересная экскурсия! Со мной были дети 15 и 9 лет, остались очень довольны ☺️

  • 21 марта

    Все было просто прекрасно! Марина очень профессиональный и увлеченный экскурсовод! Спасибо!!!

  • 17 марта

    Марина прекрасный гид, экскурсия необычная и интересная. Узнали много нового не только про гастрономический Нижний, но и про вклад купечества в развитие города. Мы не только слушали, но и пытались сами найти верные ответы на вопросы гида. Ещё один плюс - рекомендации Марины по заведениям, которые стоит посетить. Воспользовались сразу!

  • 16 марта

    Взяли экскурсию с Мариной, чтобы узнать о гастрономии Нижнего, знаковых местных блюдах, и немного погулять. Экскурсия не требует больших физических затрат, проходит по 2-м улицам. Марина интересно рассказала о быте и питании нижегородцев, об интересных личностях и событиях, дала отличные рекомендации по ресторанам Нижнего и что в них есть. По пути зашли в 2 атмосферные рюмочные.

Рейтинг: 10 из 10

на основе 36 отзывов

Отзывы оставлены реальными людьми - только теми, кто посетил данную экскурсию.
Перейти к бронированию

Похожие экскурсии

Смотреть все

Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Нижнем Новгороде: