Мастер-класс: готовим пасту и джелато, как римляне! (Рим), 2 часа

Мастер-класс: готовим пасту и джелато, как римляне!

Раскрыть секреты соусов, нарезать 5 разных видов пасты и сделать лучшее мороженое в мире

  • Групповая
  • Можно с детьми
  • 2 часа
  • 57 € за человека

Описание экскурсии

Что вас ожидает

La buona pasta
Вы получите массу удовольствия, раскатывая тесто, и нарежете пасту пятью разными способами — это волшебный момент превращения муки и воды в тальятелле, феттучине или спагетти. Я расскажу, как отличается рецепт пасты на юге, центре и севере Италии. Познакомлю с машинками для раскатки и нарезки теста и объясню, почему одну из них называют «гитарой». А еще поделюсь секретами трех главных соусов итальянского застолья: качо е пепе, карбонара и аматричана.

Delizioso gelato
После пасты мы приготовим два вида джелато: из швейцарского шоколада и клубничное со свежими фруктами. Процесс его создания имеет свою специфику, но после нашего мастер-класса вы сможете и дома побаловать себя итальянским мороженым собственного приготовления. И, конечно, прекрасным завершением мастер-класса станет ужин из приготовленных блюд и десерта.

Организационные детали

  • Мастер-класс проходит на русском языке, для вас его проведет повар Игор
  • После мастер-класса мы пришлем вам на почту рецепты приготовленных блюд

В стоимость экскурсии включено:

Приветственный напиток, обед или ужин с тремя видами приготовленной пасты, мороженым, бокалом вина, бутылкой воды или газированного напитка (на выбор).

Место встречи

в ресторане Jazz Caffe
Igor
Igor
Предлагаем вам примерить роль повара итальянского ресторана: во время мастер-класса вы приготовите домашнюю пасту из лучших продуктов. Узнаете об особенностях этого блюда в регионах Италии и разберетесь в тонкостях рецепта. А еще попробуете себя в роли джелатерье и приготовите вкуснейший замороженный десерт!
Задать вопрос гиду

Стоимость

Стандартное предложение 57 € за человека

Способы оплаты

Банковские карты: Visa, MasterCard, Мир

Наличные: гиду на месте

Отзывы туристов

  • 8 апреля 2020

    Все понравилось,хотя рецепты так и не дождались

  • 24 февраля 2020

    Сказать, что мастер-класс понравился, это ничего не сказать! Было потрясающе вкусно и интресесно. Прекрасное место проведения, очень уютное и чистое! Готовили несколько видов пасты, и вкуснейшее джелато. Игорь - шеф-повар отличный специалист! Были с детьми 6 и 13 лет, и они считают, что это лучшее, что было в Риме!

  • 23 февраля 2020

    Прекрасный мастер-класс, очень много интересной информации и прекрасное времяпровождение для всей семьи и друзей. Очень рекомендуем

  • 20 февраля 2020

    Большое спасибо Игору за гостеприимство и открытие секретов итальянской кухни!
    Получилось просто супер! А как могло быть иначе? В дружеской атмосфере под руководством профессионала в чудесном месте.
    Отдельное спасибо за рецепты, которые пришли мне на почту.

    С уважением и благодарностью за хорошо проведенное время,
    Алина

Рейтинг: 10 из 10

на основе 4 отзывов

Отзывы оставлены реальными людьми - только теми, кто посетил данную экскурсию.
Перейти к бронированию

Похожие экскурсии

Смотреть все

Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Риме: