История римской кухни, устрицы, трюфель, паштет и сыр — на прогулке для настоящих гурманов!
Её величество Устрица
Мы не пойдём пробовать устрицы в шикарный римский ресторан, а отправимся на огромный, великолепный районный рынок, и именно здесь, среди живописных рыбных рядов, нам откроют столько устриц, сколько захочется. Рядом в овощной лавке купим пару лимонов и тут же на рынке, среди колоритных продавцов и римских хозяек, делающих покупки на обед, продегустируем этот морской деликатес за бокалом свежего белого вина из бочек. А я расскажу вам:
Его высочество Трюфель
Мы не пойдём обедать в пиццерию или тратторию. Несколько остановок на метро или десять минут на такси, и мы в самом сердце города, неподалёку от площади Испании — в лучшем трюфельном баре Рима. Здесь я расскажу вам:
Насладитесь ароматным деликатесом за бокалом свежего белого или, если приехали в Рим зимой, душистого красного вина.
Его благородие Паштет
А теперь небольшая прогулка по самому центру Рима — через Пантеон к площади Навона. В очаровательной энотеке, расположенной на другой крохотной, но знаменитейшей площади, нас ждут великолепные итальянские паштеты. Сегодня слово «паштет» ассоциируется у нас с французским фуа-гра, но история итальянского паштета уходит в далёкое прошлое. Еще древние римляне откармливали гусей для того, что бы на пирах наслаждаться его жирной печенью. А позднее в различных регионах Италии стали готовить «пастиччо» — кусок теста с начинкой из мяса, рыбы или дичи. Я расскажу вам:
Попробуете ассорти из самых разнообразных паштетов: из печени с коньяком, из кролика с трюфелями, из фазана, перепёлки или из кабана – за бокалом красного тосканского или местного домашнего вина.
Его сиятельство Сыр
В завершении нашей кулинарной прогулки предлагаю насладиться симфонией сырных вкусов. В античном Риме сыры были пищей простолюдинов, героев и богов, а в наше время в разных регионах Италии по традиционным рецептами производится около 400 видов сыра, и все они по своему уникальны! В уютном местечке, куда мы попадём, я расскажу вам историю итальянских сыров и поделюсь некоторыми необычными рецептами итальянской кухни, в которых главным ингредиентом будет именно сыр, а вы насладитесь «сырной тарелкой», достойной настоящих гурманов.
Во время нашего кулинарного путешествия по Риму я, конечно же, расскажу вам не только о римской и итальянской кухне, но и об истории города вообще, о достопримечательностях, которые мы встретим на нашем пути, и о кварталах, по которым будем гулять.
А если по дороге вам всё-таки захочется выпить кофе или полакомиться мороженым, то это станет ещё одной приятной ноткой нашей прогулки.
Приглашаю на прогулку настоящих гурманов и смельчаков!
Все дегустации не входят в стоимость и оплачиваются отдельно по вашему желанию.
| Стандартное предложение | 140 € за экскурсию |
Банковские карты: Visa, MasterCard, Мир
Наличные: гиду на месте
Для тех, кто уже знаком с Римом, отличное гастрономическое путешествие.
Вероника порекомендовала отличные рестораны на оставшиеся дни.
Отвратительно
Это очень круто!
Реально не реально!
Особенно утро моллюски и вино👑⭐️🙈👍
Превосходно
Это действительно уникальная экскурсия! Нам немного не повезло с погодой, был сильный дождь, но Вероника быстро сориентировалась, поменяла маршрут и мы прекрасно провели время на местном рынке, пробуя местные деликатесы, слушая рассказы про Римскую империю, её еду и кулинарные традиции. Это экскурсия для действительно гурманов, которые не хотят думать об итальянской еде только как о пицце и пасте.. в общем, экскурсия Вероники оставляет прекрасное буквальное «послевкусие» от прекрасного города и его людях и ,конечно, же еде… очень рекомендую!
Благодарим Маргариту за прекрасно проведенную встречу с вкусом Рима! Время пролетело совершенно незаметно и нам не хотелось расставаться! Рекомендации по винам и ресторанам добавили нам удовольствия уже после экскурсии!!
Потрясающая экскурсия и потрясающая Вероника. Провела нас по самым вкусным и уютным местам
Очень информативно и нестандартно! Узнали много новых мест в Риме, которые теперь всегда будем посещать для гастрономического удовольствия ❤️
Кулинарная экскурсия как таковая нам была не нужна, но мы надеялись что гид нам покажет город и места где можно попробовать местные блюда. Мне очень повезло и наш гид согласилась изменить "специфику" - поменьше разговоров о сортах сыра и как варить спагетти и побольше о привычках местных, где и что хорошо поесть. Мне кажется это ио есть самое главное в индивидуальной экскурсии - не случатл заранее подготовленный текст как из магнитофона, но получить живое общение и именно то что подходит лично тебе! Большое спасибо, мы ОЧЕНЬ довольны!
Провели чудесный кулинарный день с восхитительной Вероникой. Было полнейшей ощущение, что мы гуляем по Риму со старым другом.
Спасибо огромное, все было вкусно, интересно и душевно.
Рейтинг: 10 из 10
на основе 146 отзывов
Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Риме:
Экскурсия по самому европейскому городу, приносящему удачу
Познакомиться с богатой историей и природой края на автомобильной экскурсии по городу и окрестностям
Увидеть лучшие граффити Орхуса и проникнуться духом современной Дании
Познакомиться с историей города и древней культурой хакасов на автопешеходной экскурсии
