Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (Рим), 3,5 ч

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии

Гурмэ-экскурсия в любимом римлянами Трастевере

Групповая
Можно с детьми
3,5 ч
75 € за человека

Перейти к бронированию

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (1/14)

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (2/14)

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (3/14)

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (4/14)

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (5/14)

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (6/14)

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (7/14)

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (8/14)

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (9/14)

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (10/14)

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (11/14)

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (12/14)

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (13/14)

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии (14/14)

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Любимый гастрономический район римлян
Район Трастевере для нашей прогулки выбран неслучайно: это не просто древнейшая, но и самая аутентичная часть Рима с лабиринтом мощеных улиц, сохнущим на веревках бельем и трактирными столиками, покрытыми бело-красными скатертями. Днем здесь тихо и пустынно, а вечером сотни ресторанов открывают свои двери для шумных любителей вкусно поесть и выпить. Вы прогуляетесь по живописным древним переулкам района, услышите рассказы об истории и особенностях итальянской кухни, погрузитесь в мир итальянских вин, узнаете все о традициях и образе жизни итальянцев, и конечно, продегустируете главные итальянские блюда в любимых заведениях местных жителей!

Cыры и прошутто в античной сырно-мясной лавке Antica Caciara. Вместе с синьором Роберто, чья семья заправляет этой лавкой с 1900 года, мы расскажем о разных видах сыра, итальянской ветчине и колбасах, а также о том, как их выбирать и хранить. Вы попробуете самое ценное — настоящую пармскую ветчину Prosciutto di Parma, шпек Speck Alto Adige, миланское салями, овечий сыр Pecorino Romano, популярный со времен древнеримских легионеров, а также неповторимый Parmigiano Reggiano 30-месячной выдержки из сырого молока! Вопреки глобализации, настоящий пармезан — только сделанный и выдержанный в северных регионах Parma и Reggio.
Дегустация итальянских вин в культовой энотеке Ferrara. В отличие от туристов итальянцы начинают свой вечер с бокала вина и традиционного аперитива. В сакральные 18:00 открываются двери баров и энотек, здесь царит особая атмосфера, вы ее почувствуете! Вам предложат одно из 3 главных тосканских вин — благородное красное вино Нобиле ди Монтепульчано, а для любителей белого вина — ароматный Траминер со склонов итальянских Альп. Вы узнаете о лучших винах Италии, секретах выбора вина и его сочетаниях с блюдами, научитесь «читать этикетку» и дегустировать вино «по-итальянски».
Римская пицца, испеченная при вас! Спрятанную на небольшой живописной улочке пиццерию здесь, в Трастевере, знают все. Пицца в «IVO» готовится из 100% натурального и бездрожжевого теста, что делает ее легко усваиваемой. А значит, всегда есть место для нескольких видов пиццы и добавки! Вам предложат пиццу с горгонзолой и грушей, «Дьявола» с острым салями и, конечно, «Маргариту» с моцареллой из молока буйволицы и свежими помидорами паккино. Вы сами увидите, как приготовят вашу пиццу: тонко-тонко раскатают тесто, щедро нанесут начинку и отправят в дровяную печь на пару минут. Пицца готова!
Домашнее мороженое всегда с добавкой. Мороженое Марии-Грации можно узнать «вслепую» — здесь используются только сезонные фрукты и лучшие ингредиенты: местный фундук из Лацио, фисташки и миндаль из сицилийского Бронте, лимоны из Сорренто… Рецепты настолько уникальны, а само мороженое такое легкое и вкусное, что одной порцией никогда не заканчивается. И пусть советовать вкусы — занятие бессмысленное, на всякий случай: манго, чизкейк, фисташки и горький шоколад пропустить нельзя!

Вы увидите совсем другой Рим, где вместо монументальных зданий и шедевров Ренессанса вас встретят десятки переплетенных между собой колоритных переулков с гирляндами из сохнущего белья и балконных цветов. Здесь, в окружении семейных тратторий, играют в футбол шумные мальчишки, а старики сидят на составленных в кружок стульях и играют в карты, обсуждая политику и женщин… Здесь, сокрытые в каждом камне, древняя культура, история, легенды и судьбы.

Эта экскурсия полностью посвящена гастрономии, винной культуре и традициям Италии. Она будет интересна всем, кто хочет увидеть Рим глазами его жителей, открыть для себя любимые места и блюда римлян и окунуться в местную жизнь Вечного города.

Будет вкусно, интересно и познавательно!

Организационные детали

Все дегустации включены в стоимость.
Организаторы экскурсии оставляют за собой право в случае необходимости изменять места дегустаций и/или блюда, при этом качество и количество мест/блюд сохранится, а изменения не окажут влияния на атмосферу и впечатления об экскурсии.
Если у Вас есть особые диетические предписания или гастрономические предпочтения, пожалуйста, напишите нам, и мы приложим все усилия, чтобы их удовлетворить. К сожалению, наша экскурсия не подходит для гостей с глютеновой непереносимостью. Если у вас аллергия или любого рода непереносимость к какому-либо продукту, обязательно уточните у гида вероятность его присутствия в блюдах, прежде чем перейти к потреблению. Ответственность за употребляемые напитки и еду ложится на самого путешественника.
Гастрономическая экскурсия в Трастевере проводится командой гидов в минигруппе до 8 участников.
Участие для детей до 7 лет бесплатное. Пожалуйста, укажите возраст детей и особые пожелания, если таковые есть. Участие с детской прогулочной коляской возможно, т.к. в маршруте нет лестниц и в основном прогулка проходит в зонах с ограниченным движением для автомобилей. Однако примите во внимание, что весь исторический центр Рима — это улицы с каменистым покрытием «санпиетрини».
Экскурсия проводится по фиксированному расписанию вне зависимости от наполненности группы или погоды. В случае дождя или холодной погоды, все дегустации проводятся в закрытых помещениях, при этом, по желанию, пешеходная часть экскурсии может быть сокращена в пользу нахождения внутри ресторанов и закрытых помещений.
Чтобы лучше подготовиться к экскурсии, рекомендуем одеться по погоде, прийти на голодный желудок и в приподнятом настроении!

Стоимость

Стандартное предложение

75 € за человека

Отзывы туристов

18 марта

Анастасия

Экскурсию проводила Вита. Очень приятный экскурсовод.
Мне очень понравилось.
Было много информации по кухне и продуктам Италии.
Подробный рассказ на каждой дегустации.
Отличная локация для экскурсии, все дегустации в 5 минутах ходьбы. Все продукты понравились, все очень вкусно! Ушла сытой :)
Думаю, что эта экскурсия подойдет тем, кто любит итальянскую кухню и хочет узнать о ней побольше.

9 марта

Ирина

Очень понравилась гастрономическая экскурсия по Траставере с гидом Витой. Обязательно советую ее приобрести. Потому что вы не только вкусно покушаете, а ещё получите много важной информации о сырах, вине, которую сможете использовать при покупке этих продуктов для себя. Места, где проходили дегустации, очень аутентичные, у каждого места есть своя интересная история.

17 ноября 2023

Инна

Очень интересная,познавательная экскурсия. Получили наслаждение от гида Виты, её рассказа о тонкостях итальянской кухни. Ну и не меньшее от дегустации прекрасных вин и специалитетов в самых аутентичных лавочках района Трастевере. Эта экскурсия стала той самой вишенкой на торте нашего путешествия в Рим. Спасибо организаторам!

24 октября 2023

Туяра

Спасибо большое за экскурсию! Очень понравилась! Все было вкусно. И дали даже больше, чем обещали! :)
Вообще брали все экскурсии Алеси - и в Колизей, и в Ватикан. Все на высоте! Рекомендуем!

17 сентября 2023

Елена

Вита провела для нас чудесную гастропрогулку по вечернему Риму. Все было вкусно и увлекательно. Вита очень красочный рассказчик, из её уст все было вкусно. Спасибо большое.

15 сентября 2023

Дамир

Нам все очень понравилось! Вита невероятно интересный и приятный гид

9 сентября 2023

Анастасия

Отличная дегустация.Приятная компания. Обязательно сходите - не пожалеете.

3 сентября 2023

Вера

Отлична экскусия. Очень подойдет для старта знакомства с городом. Расслабленно прогулялись по гастрономическому району, понравились дегустации. Гид Вита - человек с высоким уровнем эмпатии.

3 сентября 2023

Роман

Огромное спасибо за прекрасно проведенное время,в теплой компании с замечательным гидом Витой!Душевно,вкусно,познавательно!Мы побродили по улицам великолепного вечернего Рима,заглянули в уютные,гостеприимные кафешки,продегустировали сыры,прошутто,итальянскую пиццу,посетили винный погребок ,и полакомились прекрасным,натуральным домашним мороженным!Наша благодарность и рекомендации для гостей Рима -любящих вкусно и душевно проводить время!

9 августа 2023

Mariia

Стал вопрос какой из ресторанов посетить и пришли к решению вместо ресторана заказать гастрономический тур. Все прошло замечательно.Спасибо огромное нашему экскурсоводу Вите за отлично проведенное время и советы о том как можно максимум получить удовольствия от посещения Рима и Италии в целом.

Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Риме: