СОМЕЛЬЕ-ТУР по Грузии - авторский тур за 114 585 руб
114 585 ₽

СОМЕЛЬЕ-ТУР по Грузии

6 дней
1 июня 2025 + ещё 1 дата
Коттеджи, Отели 3*, Отели 4*

Описание тура

Приглашаю тебя на родину виноделия, где вино изготавливали ещё 8000 лет назад,и делают тем же способом до сих пор, внедряя новые традиции и сохраняя многолетние сорта винограда! Это все про Грузию!

Мы не ограничимся знаменитой Кахетией, (хотя хдесь познакомимся с 3 производствами) мы заглянем с тобой к частному виноделу в Имеретии на обед, узнаем про винограды крахуна, и испробуем пет-нат.Увидим горы, где растёт виноград сорта александаули и муджуретули для производства хванчкары- регион Рача, который называют грузинской Швейцарией , почувствуем как цоликаури и твиши сочетаются с грузинской кухней.Наш ждёт общения с виноделами и сомелье В трёх регионах Грузии.Если ты хочешь сочетать отдых с обучением, этот тур для тебя.

Чем мы займемся в туре

  • ВСЕ дегустации + закуски (3 винодельни в Кахетии, 1 в Имерети, 2 в Раче),
  • Обед на частной винодельне в Имерети,
  • Лекция винодела-сомелье 1 день тура,
  • Приветственный ужин,
  • Фото-сопровождение тура,
  • Проживание в отелях и гостевом доме на винодельне в Раче,
  • Завтраки на протяжение всего тура,
  • Трансферы от и до аэропорта,
  • Трансферы по программе тура.

В этом уникальном туре я собрала опыт 5 лет изучения основной культуры Грузии, и мне хочется поделиться с вами уникальными местами, которые не найдешь в обычной программе. Давай перейдем к нашему туру ?

Маршрут

День 1. День встречи и лекции от винодела и сомелье

Мы встречаемся в аэропорту Тбилиси, теплой столице Грузии. Заселяемся в отель, и дальше нас ждет лекция от действующего винодела и сомелье, составителя винных карт для большинства ресторанов в Тбилиси о грузинском вине. Вы узнате, что вино все-таки бывает плохое, какие есть основные ароматы у вина, будем практиковаться. Уже в 6 часов вечера мы едем в самый красивый ресторан города и отмечаем нашу встречу 

День 2. Винная классика в Кахетии

Сразу после завтрака отправляемся в винный регион Грузии. 

Сначала мы посетим красивейшую усадьбу, узнаем ее историю. Здесь  князья Чавчавадзе возраждали в 19 веке культуру виноделия в Грузии,мы попробуем оранжевые вина из квеври, и узнаем чем европейский способ изготовления вина отличается от европейского.

Едем дальше и в этой же микрозоне Цинандали мы посетим большой винный завод, частный как и все в Грузии, где сохранены более 1300 сортов винограда, 33 даже не имеют еще названия. 

Третья винодельня самая молодая, находится у самого подножья гор в Алазанской долине, здесь мы и про дегустируем вина, и прогуляемся по потрясающей красоты монастырям Некреси и Греми.

Возвращаемся в Тбилиси и предвкушаем совершенно иные вкусы третьего дня.

День 3. Имеретинская деревушка

Едем к одной из самых смелых женщин, которая сама построила дом и винодельню, а еще готовит потрясающую грузинскую кухню с горячим сердцем и питерской душой! Эту винодельню знают благодаря невероятным пет-натам, сидрам. Сегодня узнаем, как пройти свой путь в виноделии, найти себя,  и стоит ли слушать на своем пути всех и каждого. будет много душевных разговоров и практических инструкций. Ну и научимся делать сабраж!

Заселяемся в отель в Кутаиси и завтра едем в горы!

День 4. Рача. Самые изысканные грузинские вина

Это один из моих любимых регионов Грузии, немного Швейцария, немного Канада, великолепный лес и горы с опушками снега. Едем мы сюда, потому что все правители всех времен ценили высоко вино из Рачи. Период созревания винограда здесь значительно позже, чем в жаркой Кахетии или Имерети. Здесь последние гроздья могут снять в конце ноября, есть сорта, которые плодоносят только на 6-7 год после посадки. Здесь мы заедем в две винодельни, одну из которых вы видите на фото. Здесь производят и традиционную рачинскую Хванчкару, Александроули, Цоликаури, интересные купажи и невероятная, самая вкусная в Грузии кухня.

Остаемся ночевать на небольшой винодельне, и ужинаем в теплой компании и с пледами.

День 5. Рача. Самые изысканные грузинские вина

День 6. Вай ме или день отъезда!

Завтракаем с видом на горы и реку и выезжаем в Тбилиси, дорога займет у нас 5 часов,  в зависимости от погодных условий, поэтому планируй свой вылет на вторую половину дня. 

Я надеюсь, что ыт невероятно вдохновился и насладился этой поездкой, и уезжать будешь с новыми идеями и опытом!

Владислава
Владислава
Доброго дня, дорогие путешественники! Меня зовут Владислава и я уверена, что отдых должен быть насыщен впечатлениями и комфортом. С 2019 года я организовываю авторские туры в красивейшую страну Грузию и манящую Италию, на Бали, Мексику, Исландию В авторский тур нужно ехать за теми впечатлениями, которые ты не сможешь себе организовать сам. Поэтому в каждой поездке wow-эффект будет каждый день. Я с радостью провожу как групповые туры, так и частные и корпоративные программы. Наши компании всегда самые теплые, и большинство из путешественников общаются и после тура, а многие ездят второй и третий раз! Поехали влюбляться в новые страны вместе!
Задать вопрос гиду Перейти к бронированию

Проживание

Коттеджи, Отели 3*, Отели 4*

Стоимость

114 585 руб

Включено

  • ДЕГУСТАЦИИ ВСЕ ПО ПРОГРАММЕ + закуски
  • Лекция от винодела и сомелье в 1 день тура
  • Знакомство с виноделами и сомелье на винодельнях
  • Винные туры по производству
  • Приветственный ужин в лучшем ресторане Тбилиси
  • Завтраки на протяжение всего тура
  • Проживание в отеле 4* в центре Тбилиси
  • Проживание в отеле в Кутаиси
  • Проживание в гостевом доме в Амбролаури
  • Трансфер от аэропорта Тбилиси и обратно
  • Все трансферы на протяжении тура

Не включено

  • Авиабилеты до Тбилиси и обратно
  • Обеды и ужины, кроме заявленных в программе
  • Страховка