«Старый путь в Иерусалим» — старейший постоялый двор в Англии, расположенный в пещерах под Ноттингемским замком, который, предположительно, обслуживал известных исторических личностей.
Согласно легенде, в пабе останавливались на отдых крестоносцы, направляющиеся в Иерусалим в XII веке. В некоторых рассказах упоминается, что рыцари под руководством короля Ричарда Львиное Сердце заезжали сюда выпить эля, прежде чем отправиться сражаться с сарацинами и другими противниками, которые встречались на их пути.
Паб, расположенный у подножия скал под Ноттингемским замком, был основан в XII веке как пивоварня для обеспечения жителей Ноттингема пастеризованным напитком. С тех пор паб, втиснутый в каменную стену перед замком, остаётся на прежнем месте. И хотя нынешнее здание является более современной постройкой, оно расположено точно так, как первоначальная пивоварня замка.
В здании пивоваренного завода, примыкающего к пабу, находится Музей жизни Ноттингема.
В XII веке скальные пещеры под замком были идеальным местом для пивоварения. Остатки этого оригинального варочного цеха всё ещё можно увидеть в подвалах и подземных проходах, расположенных под нынешним пабом. Были также обнаружены свидетельства, подтверждающие его использование в средние века, в том числе проложенная из замка в пивоварню переговорная труба, с помощью которой можно было заказать эль.
Хотя сейчас вы уже не сможете сделать заказ по пещерной трубе, паб по сей день остаётся неотъемлемой частью истории Ноттингема и его главным предметом гордости.