Поклонникам Джона Стейнбека, автора книг «К востоку от Эдема», «Гроздья гнева» и «Рыжий пони», город Салинас может показаться очень знакомым. Окрестности по-прежнему во многом напоминают пейзажи из его книг, а Национальный центр Стейнбека в центре города служит данью памяти его творчеству. Но если вы проголодались во время путешествия по краям Стейнбека, в доме, где прошло детство автора, работает ресторан, и можно подкрепиться.
В великолепном здании в стиле королевы Анны волонтёры из организации Valley Guild открыли ресторан. Дом, где Стейнбек родился и провёл детство, уютно оформлен, как старинная чайная комната, со скатертями и фарфором на столах, расставленных во всех комнатах. Изначально The Valley Guild разделяли общественный интерес к изысканной кухне и хотели продемонстрировать продукты долины Салинас. Открыв ресторан в 1974 году, группа занимается поддержанием состояния старинного дома.
Ресторан обычно работает в обед, а на ужин открыт в первую пятницу каждого месяца. Довольно винтажное меню с французскими нотками меняется каждые несколько дней. В последнее время в меню появились блюда из брокколи, бефстроганов и суп Габилан (в честь близлежащих гор Габилан). Если что-то из этого вам не понравится, всегда можно заказать тако и фахитас, а также различные сэндвичи. Есть и десерты, от крем-брюле до брауни. А по субботам здесь регулярно подают послеобеденный чай со сконами.
Полезно знать
Домс Стейнбека открыт на обед со вторника по субботу с 11:30 до 14:00. Даты проведения специальных тематических чаепитий и пятничных ужинов уточняйте на их сайте.