Бар Sazerac 

Знаменитый бар Sazerac в стиле ар-деко в отеле «Рузвельт» в Новом Орлеане посвящён первому в мире коктейлю и находится в историческом месте, которое когда-то было штаб-квартирой знаменитого губернатора города Хьюи Лонга. 

Новый Орлеан — родина первого в США коктейля «Сазерак». Этот напиток, изначально готовившийся из смеси коньяка и местного биттера по рецепту аптекаря из Французского квартала Антуана Амеди Пишо, вошёл в моду в Новом Орлеане в 1850-х годах. По легенде, Пишо смешивал свой коктейль в большой рюмке для яиц, которая называлась коктье, от чего якобы и произошло слово «коктейль». Сегодня «Сазерак» готовится в основном из ржаного виски вместо коньяка, но его духовным домом по праву считается этот бар в отеле «Рузвельт». 

Бар в стиле ар-деко с красивыми люстрами и настенной росписью 1930-х годов сначала располагался над первым в истории Америки ночным клубом The Cave, который был затоплен во время урагана «Катрина».

Знаменитый губернатор Луизианы Хьюи Лонг, по прозвищу «Морской царь» (The Kingfish), был настолько очарован этим баром, что, проживая на 12-м этаже отеля, проводил в нём многие свои встречи. В стене бара даже сохранилось пулевое отверстие, проделанное одним из чересчур бдительных телохранителей Лонга. Любимым напитком политика был джин «Рамос-джин-физ». Находясь в деловой поездке в Нью-Йорке, Лонг остановился в отеле «Нью-Йоркер» на 8-й авеню, где, как считается, был придуман этот напиток. Попробовав их «Рамос-джин-физ», Лонг сразу же позвонил в бар Sazerac и поручил «выслать самолётом в Нью-Йорк их лучшего бармена, чтобы он научил этих нью-йоркских гурманов, как и что пить». 

Оказавшись посреди элегантной обстановки бара Sazerac, легко представить себя в эпоху расцвета высшего общества Нового Орлеана 1920-х годов.