В центре города Бойсе, в штате Айдахо, находится небольшое скопление зданий, хранящих культуру загадочного европейского народа.
Населявшие территорию вокруг Бискайского залива на юго-западе Франции и северную Испанию более чем 7 000 лет, баски являются генетической и культурной аномалией Европы. Они говорят на языке, который не похож ни на один другой язык мира. Будучи носителями отличительных генетических черт, берущих своё начало в до-земледельческой Иберии, баски всегда ставили в тупик европейских антропологов и лингвистов. И хотя диаспора басков стала достаточно обширной, особенно после миграции тысяч басков в Латинскую Америку между XVII и XIX веками, в большинстве стран баски полностью ассимилировались с местными жителями и перестали говорить на своём родном языке. Однако, в Соединённых Штатах всё ещё остался квартал, который хранит наследие басков в западном полушарии.
Большинство басков в США мигрировали в западном направлении и осели преимущественно в Айдахо, Неваде, Монтане и Калифорнии. Они становились в основном фермерами. Каждый год в маленьких городах в западной части Соединённых Штатов до сих пор проводятся баскские традиционные фестивали, но только в Бойсе они достигают столь большого размаха.
Квартал басков состоит из нескольких культурных центров и компаний, поддерживающих каждый аспект баскской культуры так трепетно, насколько это возможно: от калорийной кухни до чарующей гипсовой и деревянной «etxea» архитектуры. Некоторые из компаний Квартала включают в себя два пансиона и конференц-зала, Дом Сайруса Джейкобса-Уберуага и здание Андалузский фронтон, где посетители могут узнать много нового о баскских танцах или сыграть в баскскую версию хай-алай. Там также находится Баскский культурный центр «Euzkaldunak», где многие почётные члены поселений могут собраться поиграть в «мус», традиционную карточную игру. В Квартале также расположены две уникальные трапезные: бар «Gernika», названный в честь маленького городка, увековеченного Пикассо после того, как он был разрушен нацистской бомбой, и «Leku Ona», заведение более высокого класса. Бар «Gernika» широко известен говяжьим языком, который подаётся только по субботам. В Квартале можно найти и баскский рынок. Наконец, Баскский музей и культурный центр во всех деталях расскажет посетителям историю родины басков и их диаспоры.
Между тем, самой уникальной особенностью Квартала является фестиваль Хайалди, который проводится только раз в 5 лет. Хайалди демонстрирует баскскую культуру в целом: музыку, танцы, еду, напитки и игры родом из древней страны. По словам местных жителей, полицейские (многие из которых тоже состоят в родстве с предками басков) редко вмешиваются в празднества и позволяют масштабным гуляниям, посвященным родному дому, распространиться по улицам и скверам центра Бойсе.
Полезно знать
Приходите в бар «Gernika» пораньше, если хотите попробовать говяжий язык, поскольку его очень быстро раскупают.