Дракон Star Noodle

Этот разноцветный дракон сияет ярким неоновым светом, освещая одну из исторических улиц города. Иногда его называют «бегущим по лезвию», поскольку он напоминает тот яркий и хищный символ, который так ярко представлен в одноимённом фильме. И всё же дракон представляет собой не просто один из культовых образов поп-культуры, а нечто гораздо большее.

Вывеска является достопримечательностью 25-й улицы — исторически многонационального района города Огден. Когда-то дракон сверкал у ресторана китайской лапши Star Noodle, которым владела японская семья Рюдзин.

Во время развития железнодорожной промышленности на 25-й улице возник своеобразный культурный «плавильный котёл». Многие рабочие были китайцами, японцами и афроамериканцами, и некоторые из них осели в Огдене во время работы на железной дороге. Вскоре в городе, прежде не отличавшемся национальным разнообразием, возникло яркое и процветающее сообщество.

В 2007 году семья Рюдзин закрыла Star Noodle, и дальнейшая судьба дракона оказалась под вопросом. Огромную вывеску сняли и отправили на хранение, после чего она исчезла из поля зрения на несколько лет. Местные жители объединили усилия, чтобы найти и вернуть своего любимого дракона. В 2015 году он наконец был отреставрирован и вновь установлен на родной 25-й улице.