Космический сыр SpaceX 

Ремесленники изготавливают небольшие партии сыра бруэр из молока коров травяного откорма и заключают его в деревянные формы. По вкусу такой сыр немного напоминает грюйер и прекрасно сочетается с хлебом, орехами и хрустящими фруктами. По словам производителя, сыр бруэр отлично подходит для горячих бутербродов. Исполнительный директор SpaceX Илон Маск решил, что он также подойдёт для запуска на орбиту. 

В 2010 году компания Space Exploration Technologies Corp. объявила о том, что на борту первого космического корабля Dragon будет некий «секретный груз». Опасаясь, что секретный сыр отвлечёт внимание прессы от сути миссии, Маск воздерживался от подробностей до завершения проекта. 

Полёт корабля Dragon стал первым случаем, когда космическая капсула, разработанная частной компанией, была выведена на орбиту и успешно возвращена на Землю. Только когда конусообразная капсула вернулась в атмосферу и приводнилась в Тихом океане, Маск сообщил, что секретным грузом была головка сыра бруэр, которая, дважды обогнула Землю за время своего космического путешествия. 

В SpaceX заявили, что на этот шаг их вдохновил знаменитый эпизод из британского комедийного шоу «Летающий цирк Монти Пайтона», в котором актёр Джон Клиз заходит в сырный магазин и заказывает десятки сортов сыра со странными названиями. Затем он приходит к выводу, что в магазине, как и в открытом космосе, нет сыра.

Сыр был упакован в металлический цилиндр с крышкой, на которой была изображена корова в галошах из постера к фильму 1984 года «Совершенно секретно!».

Полезно знать

Головка космического сыра буэр выставлена в штаб-квартире компании SpaceX, где гости и сотрудники могут полюбоваться на земное удовольствие, когда-то покинувшее Землю. Здание закрыто для публики. Чтобы увидеть космический сыр, вам придётся подружиться с кем-нибудь из сотрудников SpaceX.