Когда в 1994 году ресторатор Ун Ким купила дайнер на западе Балтимора, обстановка заведения была заурядной: простые кабинки и пластиковые тарелки. За годы работы Ким превратила закусочную в храм китча, собрав великолепную коллекцию атрибутов поп-культуры.
Теперь балом здесь правят манекены. Они стоят у стен, кокетливо выпячивают бёдра, сверкают костюмами из пуговиц, сгибаются под тяжестью множества пластиковых игрушек и отдыхают на лужайке, как психоделические садовые гномы. Повсюду пластиковые руки и ноги, над головой висят карусельные лошадки как пони из параноидальных снов. Причудливый, временами жутковатый, дайнер Papermoon (Бумажная луна) определённо отличается от других закусочных.
Ким вместе со своим другом, дизайнером Дэвидом Бриски, превратила скучную закусочную в модное заведение. Они прочёсывают близлежащие магазины подержанных товаров в поисках материала для своей постоянно меняющейся экспозиции, которую Ким называет живым искусством. В игру включились и покупатели, а бывший производитель дозаторов Pez был настолько очарован этим местом, что подарил дайнеру свою личную коллекцию дозаторов.
В меню заведения множество оригинальных блюд, обширный ассортимент сэндвичей и закусок, а также классические американские завтраки (подаются в течение всего дня) и оригинальные молочные коктейли, в том числе с беконом.
Полезно знать
Дайнер Papermoon открыт с 9:00 до 20:00 каждый день, кроме вторника. Здесь нет предварительной брони, а рассадка в часы пик рассчитана минимум на двоих. Так что, если вы хотите перекусить в одиночестве или не готовы ждать до 45 минут, лучше приходить после обеда.
Хотя праздничная атмосфера так и наталкивает на мысль отпраздновать здесь свой день рождения, в дайнер нельзя приносить воздушные шары или шумелки. Место не рекомендуется к посещению тем, кто боится манекенов.