Торжественно открытый в 1928 году, Паласио Сальво появился в городском пейзаже как причудливое творение, которое десятилетиями восхищало и в то же время вызывало отвращение у поклонников архитектуры.
В разработанном итальянским архитектором Марио Паланти здании есть всё, что угодно: от кинотеатра до отеля. Изначально, дворец был увенчан маяком с параболическим зеркалом, диаметром 92 см, видимым на расстояние около 100 км, но позже маяк был снят, а на его месте установлена антенна, благодаря которой здание достигло своей окончательной высоты в 100 метров. С этой надстройкой здание какое-то время было самым высоким в Южной Америке, но позднее антенну сняли, что сделало его просто великолепным памятником архитектуры.
Изначально построенный как отель, дворец так и не смог выполнить эту функцию, а вместо этого он действует как замысловатое скопление частных жилых помещений и офисов. Большое количество комнат готического дворца находится в разном состоянии, и публика, обитающая в них, достаточно разношёрстная. Прогуливаясь по коридорам здания, можно наткнуться на музыкальную студию стоимостью 3 млн долларов, радиостанцию или занятых бизнесом ночных бабочек.
Паласио Сальво словно живой организм и главная достопримечательность в Монтевидео. Несмотря на то, что туристам вход в здание запрещён (иногда можно найти кого-то, кто сможет вас впустить внутрь), его фасадом можно насладиться со стороны Пласа Индепенденсиа (Площадь Независимости).