Когда-то на побережье Пуэрто-де-Масаррон на юге Испании процветала добыча морской соли, которая достигла своего пика в начале XX века. Чистую морскую воду производители могли получить только вдали от пляжей, поэтому им пришлось проложить туннели через скалистый мыс, чтобы проникнуть глубже, где не было примесей. Сегодня эти туннели заброшены, но по ним всё ещё можно пройти.
В те времена, когда функционировали эти соляные туннели, или лас-салинас, вода закачивалась в каналы, а затем направлялась в испарительные ёмкости, где дальше работу выполняло солнце, выпаривая воду и оставляя на дне ёмкостей высококачественную морскую соль. Это можно назвать одним из самых ранних предприятий, работавших на солнечной энергии.
Когда откачивали и выпаривали воду, шум оборудования разносился по всему пляжу, за что это место прозвали «Пим-Пам». Сегодня насосов и поддонов здесь давно нет, и всё, что осталось от прошлого предприятия, — это туннели и первая секция старого канала. Испанскую морскую соль, которую собирают вручную, по-прежнему можно найти в специализированных магазинах и отделах деликатесов. На самом деле, из «Пим-Пам» мог бы получиться хороший бренд.
Полезно знать
Старые соляные туннели расположены вдоль пляжа, недалеко от транспортного кольца на проспекте Хосе-Аларкон-Паласиос и Виа-Аксиал в западной части Масаррона. На входе к туннелям стоит информационная доска.